Tipoj de sekaj fruktoj de abrikotoj: kaisa, sekigitaj abrikotoj, sekigitaj abrikotoj
Ĉiuj sekaj abrikotoj estas dividitaj en tri specojn de sekaj fruktoj: kaisa - abrikotoj, sekigitaj tute kaj kruĉitaj; sekigitaj abrikotoj - sekigitaj aprikotaj duonoj; Abrikoto - fruktoj, sekigitaj tute kun konservado de ŝtono. En la kasko, la osto estas forigita antaŭ sekigi, kaj ĉi tiu tipo de abrikotoj sekigas diversajn manierojn, inkluzive de metodoj uzante kemiaĵojn. La abrikoto sekigas sian naturan formon, en naturaj kondiĉoj - la fruktoj de la abrikoto restas pendantaj sur la branĉoj de la arbo ĝis ili tute perdas sian humidon kaj sekigas. En sekaj fruktoj faritaj tiel, enhavas la plej grandan kvanton de kuracaj propraĵoj, konservitaj vitaminoj, organikaj acidoj, sukeroj kaj mineraloj.
En sekaj abrikotoj kaj kaojoj, kompare kun la abrikoto, estas malpli da nutrajxoj kaj nutrajxoj, ĉar ili ne sekigas la arbon. Ankaŭ de granda graveco estas la integreco de la frukto - la strukturo de la abrikoto ne ĝenas, ĉar la abrikoto ne estas tranĉita. La abrikotoj kutime restas kun malgrandaj, malgrandaj abrikotoj, kaj grandaj estas tranĉitaj kaj faritaj el ili kaisu kaj sekigitaj abrikotoj.
En ĉiuj specoj de sekigita abrikoto, la nutra valoro estas ekstreme alta, kvankam la alta enhavo de sukero en sekaj fruktoj ne malhelpas ilin porti la fiera titolo de naturaj grasaj brulvundoj. La indiĝena loĝantaro de Centra Azio nomas al la aprikoto nenion krom donaco de Alaho kaj kredas ke nur la aprikoto estas dotita de kuracaj propraĵoj, ĝi estas respektata kiel produkto, kiu alportas junulojn, belecon kaj longevidad al la korpo kaj kuracas multajn malsanojn. Kiom da poemoj kaj fabeloj estas skribitaj en honoro de ĉi tiu sekaj fruktoj! Ĉiuj aliaj specoj de sekaj abrikotoj ili uzas kiel dolĉaĵoj.
Uryuk enhavas signifan kvanton da kalorioj - en 100 g de la produkto estas ĉirkaŭ 240, sed se ili ne estas trouzitaj, tiam via figuro ne difektos. La albaricopo ankaŭ enhavas grasojn, vegetalajn proteojn, utilajn karbonhidratojn, kiuj estas perfekte sorbitaj, sen pli frue en grason, lasante longan senton de satateco kaj kontribuante al la bonega laboro de la intestoj.
Ingrediencoj:
La albaricopo plenigas sanon. En ĝi vi trovos simplaj kaj kompleksaj sukeroj, organikaj acidoj, grasaj acidaj saturitaj kaj unsaturated, elementoj de natrio, fosforo, magnezio, fero, kalio, vitaminoj A, E, C, B1, B6.
La alta sukero en la abrikoto provizas ĝin per nutra valoro, kvankam alta enhavo de kalio estas bonega profilaxis kontraŭ malsanoj de la sistemo cardiovaskula kaj digestaj organoj. Vojo donos vitaminojn de grupo B, precipe ili estas utilaj por virinoj, ĉar ili malhelpas obesidad kaj bruligas kaloriojn efike.
Traktado kun abrikoto kaj ĝiaj utilaj propraĵoj:
Spertuloj argumentas, ke la proprietoj de alkrikotoj helpos per malobservoj pri sangaj trafikoj kaj anemioj, kaj ankaŭ ĝi estas ĝuiga rejuvenebla, restariga kaj helpos kun malriĉa vidado.
La magnesiaj saloj trovitaj en la abrikoto reduktas kaj iom post iom restarigas la premon de sango, ĉi tio estas bonega kuracilo por hipertensivoj. En iuj formoj de anemio, ŝprucitaj de kaŭzoj de sennutrado kaj hipertensio, specialaj magnesiaj dietoj bazitaj sur la uzo de apricotoj estas efektivigitaj.
Oni rimarkas, ke en regionoj kie aprikoto ofte uzas por manĝaĵo, lokaj homoj malofte havas frakturojn kaj haŭtajn malsanojn. Uryuk estas la "frukto de beleco", ĝi alportas niajn harojn, najlojn kaj haŭtojn en superban sanan staton kaj efike plifortigas ostan histo. Uzante la abrikoton, vi malhelpas kaj efektivigas antaŭzorbon kontraŭ kancero, ĉar ĉi tiu sufiĉe taŭga dozo estas 100 gramoj da abrikotoj ĉiutage. Estas en la aprikotaj propraĵoj de diuretika ago sur la korpo, kaj ĝia dekstraĵo forigas ŝvelaĵon.
Infuzaĵo de abrikotoj
Ĉi tiu infuzaĵo estas populara en Tajikio, ili diras, ke longeviveco eniras ĝin. La recepto estas ĉi tio: prenu kelkajn pecojn da sovaĝaj abrikotoj, plenkreskuloj en la montoj, trempu, ne hejti, vespere en klara akvo. Matene, la akvo trinkas, la abrikoto estas manĝata. Ĉi tio estas mirinda bongusta matenmanĝo, kaj ankaŭ asertas, ke tiel vi povas vivi ĝis 120 jaroj aŭ pli, sen malsanoj kaj en klara menso kaj memoro.
Ekzistas alia varianto de la ĉeestanta: glaso da sekaj fruktoj estas verŝita en emajlan kukon, verŝitan per litro da bolanta akvo kaj kovrita per kovrilo. La paniko estas varme envuelta, la abrikoto insistas 15-20 horojn, post kiam la infuzaĵo estas filtrita, la hirigitaj beroj estas manĝataj, kaj la likvaĵo trinkas plurajn fojojn ĉiutage. Infuzo estas speciale utila por estreñimiento kaj hipertensio.
Kiel elekti la ĝustan abrikoton kaj ĝian aplikon?
Kuracistoj rekomendas manĝi abrikoton por malvarmigi tumorojn kaj malhelpi la formadon de sangaj kotuloj. Acidaj varioj de abrikoto perfekte malpezigas migranon kaj malvarmojn, kaj dolĉaj estas utilaj por nervaj kaj mensaj malordoj.
De aprikotaj kernoj akiras aprikotan "lakton", kiu perfekte faciligas la kondiĉon de la paciento kiam tuso, kukanta tuso, trakeo kaj bronkito, malpezigas iom da inflamo kaj frapado. Teo, kuirita de la pizoj de la abrikoto, havas kuracan efikon sur la koro kaj la tuta sistemo en aro, kaj krudaj ostoj havas helminsonan efikon.
La vera seka frukto, sekigita rekte sur la arbo, estas nekredeble malfacile aĉeti. Eĉ eĉ ne tiel tia aprikoto sur la merkato kostos 1,000 rublojn kaj pli multekostajn kilogramon. Fakte, tre verŝajne vi aĉetos forĝitan abrikoton. Tiaj apricotoj estas faritaj sekve: abrikotoj sekigas specialajn ĉambrojn, fumigante ilin per sulfuro-dióxido, kiu ne estas malpermesita per leĝo, sed ofte kaŭzas alergiajn reagojn. Vi aĉetas kaizon, abrikoton, sekigitajn abrikotojn, ne elegante orajn, sed malhelan, ruĝecan ruĝecan aspekton, eĉ nekomprenebla. En ĉi tiu kazo, vi povas esti certa, ke sekaj abrikotoj ne estis traktataj kun kemiaĵoj.
Ĝi rezultas, ke multekosta abrikoto eble ne estas reala, la tre farita el sovaĝaj montaj fruktoj. Ĉi tiuj varioj de abrikotoj konservas nur en malgrandaj kvantoj en Kirgizio, Kazaĥio, Uzbekio, Ĉinujo. En aliaj partoj de la mondo ili ne kreskas, kaj sekve la sovaĝa abrikoto nun estas listigita en la Ruĝa Libro kaj protektita.