- Datenbanko de kondukita lakto - 1 peco
- ovoj - 2 pecoj
- faruno - 1 vitro
- Sodakvo, Hidratigita Vinagro - 1 Kukapo
- likva karno, dolĉa kremo kun sukero aŭ jogurto - Por gusto (por impregnado de la kuko)
- butero - 200 gramoj (kremo por ornamado)
- lakto condensada (kuirita aŭ neolita) - 8-10 Art. kuleroj (kremo por ornamado)
Kukaĵo kun kondensita lakto estas perfekta por hejma teo trinkante. Estas facile prepari kaj ne postulas multajn ingrediencojn. Preparado: Batu lakto de lakto kaj ovoj en bovlo. Aldonu tritika faruno kaj vinagro-sekigita varmego. Preta pasto por kohereco devus simili agrablan kremo. Lineu la bakanta pleto kun pergamina papero. Lubri la paperon kun verda oleo. Verŝu la paston per bakado kaj mildigi ĝin. Bake la kukon en precalentigita fornon dum 15-20 minutoj ĝis la kuko leviĝas. Iomete malvarmu la kukon kaj tranĉu en plurajn kukojn. Lubri ĉiun kukon kun likva moto, skurpita dolĉa kremo kun sukero aŭ jogurto. Skribado trempita. Por prepari la kremo, batu la miksaĵon kun bufiĉa butero ĝis krema konsekvenco. Iom post iom versxu la kondensan lakton per maldika trikado, pliigi la rapidon de la miksaĵo kaj daŭre batis ĝis glata. Uzante kukveton, ornamu la kukon kun preta kremo.
Servoj: 8