- Rizo bruna - 200 Gramoj
- Leek - 1 peco
- Oleo de legomo - 30 mililitroj
- Peas verdaj frostigitaj - 200 Gramoj
- Soy saŭco - 50 mililitroj
- Salo - 1/2 Kukapo
- Turkia fileo - 300 Gramoj
- Tigo de celerio - 100 gramoj
- Ajlo - 3 Dentoj
- Nigra pipro-polvo - 1/4 Kukapopoj
Rizo, kiun ni kuiris, kiel oni indikas en la pakaĵo (bone aŭ nur en salta akvo). En botelo en malgranda kvanto da oleo kun meza varmego, friti la malgrandan meleagron tranĉitan en malgrandajn kubojn kaj tranĉi en maldikaj ringoj de pikiloj. Fry ĝis la kokido estas kovrita per malgranda ŝelo. Poste enmetu la panĉevalojn kaj tranĉitan celerion. Ni daŭre kuiregas, moviĝantaj, super meza varmego. Post 7-9 minutoj, kiam la pizoj fariĝas molaj, ni aldonas fajne pikitan ajlon al la kano. Minuto poste aldonu la brunan rizon kuiritan al la preta. Aldonu la grundan pipron kaj soy saŭcon. Stiru bone, varmigu (rizo devas esti sigelita kun la resto de la ingrediencoj) kaj forprenu el varmego. Farita! Bonan apetiton! :)
Servoj: 4