Turkio - ĝi estas bongusta, sana, dieta karno

Ni ĉiuj havas malsamajn gustojn de preferoj: iu ŝatas karnon, iu ne povas vivi sen fiŝo, iu preferas fruktojn kaj legomojn, kaj iu - amanto de dolĉaĵoj.

Kompreneble, kiom ajn manĝaĵo ni preferas, ni ne povas fari sen la ĉiutaga konsumo de viando, ĉar ĉi tiu estas la fonto de vivo kaj sano de nia korpo. Foje ni alfrontas la demandon: kia karno estas pli plaĉa kaj pli utila, pri kio elekti per tia riĉeco kaj vario de elekto?

Unu el la plej bona kvalito karno estas meleagro. Turkio estas sabrosa, sana, dieta karno. Kompare kun aliaj specoj de karno, la meleagra graso estas riĉa en vitaminoj A, E, ĝi havas tre malaltan kolesterolon. Krome, la meleagro estas facile digestita kaj ne malpli facile digestita, kaj rajtas esti nomita la produkto de dieta nutrado. La meleagro estas riĉa en spuroj, kiel ekzemple: fosforo, kalcio, fero, natrio, sulfuro, kalio, magnezio, jodo, mangano. Kaj ĉi tio estas plua profito por la korpo, kiu, kun meleagro, ricevas ne nur kvalitan proteinon, sed ankaŭ aro da vitaminoj kaj microkeloj necesaj por la normala funkciado de ĉiuj sistemoj.

Turkio havas grandan guston. La gusto-kvalitoj de meleagna karno dependas de la ĉeesto en ĝi de sufiĉa kvanto da grasoj, karbonhidratoj kaj produktoj de protekta dekadenco. Por gusto, la meleagro prenas sian lokon inter kokido kaj bovaĵo. Simple, meleagro estas pli delikata ol kokido kaj ankaŭ facile digestas, kiel vekalo aŭ bovaĵo. Sed la enhavo de natrio (la ĉefa ekstracelular microelemento), la meleagro estas multe pli riĉa ol bovaĵo kaj porko. La proprietoj de natrio en la homa korpo estas tre gravaj - ĝi plenigas la volumon de plasmo en la sango kaj certigas la normalan kurson de metabolaj procezoj de la tuta organismo. Sekve, preparante la meleagran viandon, vi povas uzi malpli da salo, kaj ĉi tio estas grandega pluso por hipertensivoj, tiel kiel por homoj kun koro kaj vasculaj malsanoj. Por homoj, kiuj suferas ĉi tiujn malsanojn, troa salado de manĝaĵo povas konduki al pliigo de plasmo, kio signifas pliigon de sangopremo.

Ankaŭ, la meleagro estas riĉa en kalio. La enhavo de kalio en la meleagro estas ĝuste la sama kiel necesa por la milda provizo de ĉi tiu spuriga elemento al la korpo kun manĝaĵo. Por pliigi la ingestaĵon de kalio en la korpo (se tio estas necese), ĝi eblas laŭ la sekva maniero: kiam la preparado de meleagro uzas aldonaĵojn kiel sekigitaj abrikotoj kaj sekvinberoj, tiuj produktoj donas la viandon de meleagro kaj estas alia fonto de kalio.

La meleagro karakterizas per modera dika enhavo de viando, kiu kontribuas al la absorción de kalcio, kiu eniras en la korpon el aliaj manĝaĵoj. Sekve, la meleagro estas uzata por malhelpi malsanojn kiel osteoporosis, osteocondrosis, komunan malsanon.

Turkio estas unufoje kaj duoble fojoj pli riĉa en fero ol kokida karno, kaj 2 fojojn pli ol bovaĵo. Sekve, meleagra karno estas rekomendata por uzado de homoj suferantaj de fera manko-anemio.

La karno de Turkio estas unu el la plej utilaj por la homa korpo, ĉar ĝi enhavas multajn B-vitaminojn, kiuj plibonigas la digestadon de manĝaĵoj, precipe en la vitamino B12-meleagro, kiu evitas la okazon de fero-anemio. Porcio de meleagro kompletigas la ĉiutagan postulon por vitaminoj je 60%.

Pro tio ke estas multaj proteinoj en la meleagro, ĝi donas al ni multe pli da vivon ol iu ajn alia karno. Vi ankaŭ devas scii, ke la meleagro ne estas malpli riĉa en fosforo ol fiŝo. La meleagro enhavas vitaminon PP, kies manko povas ellasi tiajn malsanojn kiel avitaminosis, cellulitojn, cerbajn malordojn.

Turkio kombina kun malpezaj manĝaĵoj povas redukti eĉ la riskon de kancero plurajn fojojn!

Sekve, kio povas esti pli sabla kaj pli utila ol parto de meleagro kun legomoj por tagmanĝo?