Kelkaj mitoj pri sana manĝaĵo

Kun la alproksimiĝo de somero, plej virinoj komencas pensi pri kiel perdi pezon al la banĉambro. Ofte pro tio ili uzas varion de anti-cellulitaĵoj, dietaj suplementoj, piloloj kaj herboj. Sed nur kelkaj komprenas, ke la rezulto de tiaj agoj estos mallonga kaj nur nocos la korpon. Sed en somero estas tre facile fine ŝanĝi viajn kutimojn kaj komenci manĝi sanan manĝon. En la somero pli facile sekvas dieton, ĉar vi ne volas manĝi tiom multe kiel en vintro. Krome, granda kvanto da legomoj kaj fruktoj, kiuj permesas vin satigi la korpon per vitaminoj. Kiel fari sanan dieton-menuon? Ekzistas pluraj mitoj pri sana manĝaĵo, kiun multaj el ni aŭdis el televidaj ekranoj kaj legis en la ĵurnaloj.

Mito: matenmanĝo cerealoj estas malutilaj por la korpo, sed muesli estas tre utila
Sur la damaĝo de matenmanĝo cerealoj ne devas diri, en ĉi tiu larĝa spektantaro nutriistoj jam konvinkiĝis. Sed la homoj ankoraŭ kredas, ke muesli estas unu el la plej sanaj kaj malaltaj kalorioj. Por kompreni la fallacon de ĉi tiu opinio, sufiĉas kompreni, kio estas muesli. Ili konsistas el cerealoj, kiuj suferis varmegon, kaj sekve ili perdis la plej multajn nutraĵojn. Aldonitaj en ĉi tiu matenmanĝo, ankaŭ ne povas esti nomataj dietaj - ĝi estas ĉokolado, kandelitaj fruktoj kaj nuksoj. Kiel rezulto, matenmanĝo estas tre alta en kalorioj. Alternativo al muesli estas komuna avenaĵo kun pecoj da freŝaj beroj aŭ fruktoj.

Mito du: produktoj etikeditaj "dietaj" helpos vin perdi pezon
Aĉetaj produktoj markis "taŭgecon", vi devas kompreni, ke ne ĉiam ili estas dietaj. Ekzemple, cerealoj, kiel muesli, konsistas el procesitaj aknoj. Kiel rezulto, estas tre malmulta fibro en la produkto, kiu estas la plej utila substanco. Sekve, provante perdi pezon, anstataŭigante tiajn panojn per ordinara pano, estas preskaŭ netaŭga.

Mito tri: pano kun semoj aŭ fruktoj estas plej bone por sana dieto
Fakte, la pano utila por la organismo devas konsisti el duono de la fibro en formo de branĉo aŭ greno de malsama muelilo. En la etikedo, ilia enhavo ne ĉiam estas indikita. Sekve, estas pli bone rigardi la tranĉaĵon de pano. Se la konsistenco de la produkto ne estas unuforma, la platoj de brano estas klare videblaj, tiam en ĉi tiu pano la fibra enhavo estas vere alta. Pano kun semoj, nuksoj kaj fruktoj estas alta kalorio, ĉar ĉi tiuj aldonaĵoj enhavas ĝis 600 kcal.

Mito Kvar: ĵus elpremitaj sukoj estas tre sana
Neniu argumentas, ke tiaj sukoj enhavas multajn vitaminojn. Sed ili estas rapide-agantaj karbonhidratoj, kiuj estas tre strestaj por la gastrointestinal vojo, precipe la pankreato. Sekve, estas pli bone elekti al favoro de freŝa frukto, en kiu estas pli da fibro.

Mito Kvin: Nur "vivaj" yogurtoj estas utilaj
Ne forgesu, ke la bakterioj de lakto ne povas kunvivi kun fruktoj, ili nur detruas unu la alian. Sekve, en jogurto kutime ne estas naturaj fruktoj aldonitaj, sed pura kun aldonaĵoj kaj edulcorantoj. En realaj "vivaj" jogurtoj enhavantaj probióticos, neniam ekzistas frukto. Sekve, estas pli bone prepari jogurton mem.

Mito Ses: viando estas tre alta en kalorioj
Iuj specoj de viando, ekzemple meleagro aŭ kuniklo, kontraŭe estas rekomendataj por nutra nutrado. Nutraĵoj de nutraĵoj de la dieto simple ne okazas, ĉar konservi la produkton en ili aldonas salo, grasoj, gusto-potenculoj.

Mito de la sepa: freŝa lakto estas tre sana
Ĉi tie ĉio dependas de la individuaj trajtoj de la organismo, la grasan enhavon kaj malfekundecon de la lakto mem kaj multajn aliajn faktorojn. Se vi volas profitigi la korpon, estas pli bone trinki laktajn laktajn produktojn, kiuj enhavas probiotikon.

Memorante ĉi tiujn simplajn regulojn, multe pli facile fari menuon por sana dieto. Ne fidu ĉiujn fabrikistojn, kiuj nomas siajn produktajn dietajn. Pli bone manĝi pli freŝajn fruktojn kaj legomojn, kiuj enhavas fibrojn.