Tre ĉokolado kaj tre bonodoraj cupcakes. La provo konsistas el multe da alkoholo - 4 kuleroj, tial ili estas nomataj "ebriaj", kvankam dum la bakado la alkoholo evaporas, lasante nur mirindan aromon. Nuksoj por fari tiajn cupcakojn devas esti muelitaj kiel eble plej malgrandaj. Kiel rezulto, en la finitaj cupcakes vi nur sentos nutritan guston apud aliaj, kaj grandaj pecoj da nuksoj ne trovos. Cupcakoj aspektas tre delikataj kaj bonodoraj.
Ingrediencoj:- Butero 100 g
- Ĉokolado nigra 100 g
- Sukero 75 g
- Tritiko faruno 3 tbsp. l.
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Cognac 4 tbsp. l.
- Salo 1 g
- Juglandujo 40 g
- Bakanta Pulvoro 0.5 Tundeco.
- Paŝo 1 Ni bezonas ĉokoladon, ovon, farunon, sukeron, buteron, nuksojn, salo, bakanta pulvoro, kognacon por fari ĉokoladojn.
- Paŝo 2 Konekti la ovojn al la sukero. Batu ĝisfunde ĝis ĝi estas formata.
- Paŝo 3 Miksi en la batitaj ovoj kun grundaj nuksoj, faruno, bakanta pulvoro.
- Paŝo 4 Tondu la buteron kaj ĉokoladon sur la akva banujo.
- Paŝo 5 Aldonu kognacon al la fandita butero-ĉokolado.
- Paŝo 6 Carefully metu la ĉokoladon miksaĵon en la ovo.
- Paŝo 7 Preta la paston.
- Paŝo 8 Metu la paston en la ŝmiritajn mufilojn.
- Paŝo 9 Bake 15 minutojn je 190 ° C