Delicaj pancakes en jogurto - recepto numero 1
Kompare kun bakaĵo preparita sur feĉo, kefir pancakes multe pli utilas kaj pretas pli rapide. Kulinaraj spertuloj scias multajn eblojn por kuiri ĉi tiun pladon, precipe ĉar ĉiu dommastrino povas sperti kaj aldoni ion al sia recepto. Konsideru la klasikan recepton por pancakes sur kefir.
Ingrediencoj:
- Faruno - 300 g
- kefir -250 ml
- Butero - 20 g
- ovo - 1 peco
- Akvo 40 ml
- Sodakvo - 1/2 kulero
- sukero - 3 kuleroj
- salo - 1/2 cucharadita
- vegetala oleo
Metodo de preparado:
- Komence necesas miksi kefir kun akvo kaj miksi ĝisfunde.
- Enŝovu la fornon kaj metu la ujon per malrapida fajro por malpezigi la enhavon.
- Prenu la ujon kaj aldonu sukeron, salo, ovon kaj aldonu la varmigita kefir.
- Miksu ĉion ĝisfunde ĝis ŝaŭmo aperas.
- Poste aldonu farunon al la miksaĵo. Por komforto, vi povas dividi la tutan sumon en 2-3 servojn kaj iom post iom mueli ĝin.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn ĝis glata. Vi devas akiri dika maso, kiu fluas de la kulero kun malmola fluo.
- Post kiam la maso estas miksita kaj neniu lumoj restas, aldonu sodon al ĝi kaj movu denove.
- Metu fritujon sur la fornon kaj verŝu la verdan oleon.
- Verŝu la paston kun milde tranĉaĵoj kaj fritu ambaŭflanke ĝis ora bruna.
- Pancakes kun ĉi tiu recepto sur kefir devas esti fritita por iom pli longa ol feĉo por ke ili bone baku de interne.
- Unufoje vi forigas la varmajn pancakojn el la forno, grasas la supron per butero.
- Avida kaj bonodora manĝaĵo pretas!
Servu fritojn sur kefir en varma formo, aspergita per sukero aŭ pulvora sukero. Krome, agrabla kremo, kondensita lakto, mielo, karno aŭ jam estas ankaŭ taŭga. Bonan apetiton!
Kiel kuiri pancakes en jogurto - recepto numero 2
Simile interesa maniero por prepari manĝaĵojn estas kombini pancakojn per pomoj kaj pomoj. Ĉi tio estas sufiĉe simpla matenmanĝo, kiu ne estas nur tre malpeza kaj delikata, sed ankaŭ bonega. Konsideru la recepton por fiksaĵoj sur kefir en pli da detalo.
Ingrediencoj:
- kefir - 200 ml
- ovoj - 1 peco
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- sukero - 1 tbsp. l.
- Faruno - 100 g
- vegetala oleo
Metodo de preparado:
- Lavi kaj senŝeligi la pomon. Poste tranĉu ĝin en malgrandajn kubojn.
- En aparta ujo, biskvitas la ovon kun biskvito, aldonante al ĝi kukon, sukeron kaj sodon.
- Stiri la enhavon ĝisfunde ĝis glata.
- Aldonu faruno al la miksaĵo kaj movu ĝis la pasto akiras konsistadon de dika akra kremo.
- En la rezultanta maso, plenigu la kubojn de la pomo.
- Metu fritujon sur la fornon kaj verŝu la verdan oleon.
- Disĵetu la paston kun puraj rondoj, ebenigante la supron, tiel ke la pancakes estas glataj kaj maldikaj.
- Bongusta matenmanĝo pretas!
Servu aerajn pancakojn kun nigra haŭto. Bonan apetiton!