- terpomoj - 900 Gramoj
- ovo - 1 peco
- Butero - 30 Gramoj
- Fromaĝo Parmesano - 60 Gramoj
- fromaĝo mozzarella - 60 gramoj
- boligita ŝinko - 60 Gramoj
- Petroselo - 2-a. kuleroj
- 1 citrono ŝelo - 1 peco
- migdaloj - 1 pinglo
- Lakto - 0.5 Pokaloj
- panaj paneroj - 2 eroj. kuleroj
- salo, pipro - 1 peco (por gustumi)
Bolas terpomojn en uniformo, senŝeligi kaj mashi ĝis la terpomoj estas malvarmaj. Ŝaltu la fornon al 175 ° C. En bovlo kun masatoj aldonas la ovon, 1 kuleron de butero, parmesano, mozzarelo, ŝinko. . . . . . . . petroselo, citrono, nukomio, lakto, salo kaj pipro. Miksu ĉion plene. Lubri la formon (diametro 20cm) kun oleo. Aspergu panojn da pano. Transloku la miksaĵon al la muldilo. Faru eĉ tavolon. Aspergu panojn de supre. Faru malprofundajn striojn per forko. Metu sur la supron de butero. Bake por 30 minutoj. Ĝis la ora ŝelo. Servu varme.
Servoj: 8