- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
- Spinaco - 450 Gramoj
- pasta - 300 Gramoj (mallongaj tubuloj)
- Orteza parmesano - 1/3 Pokaloj
- Nuksoj - 1/3 Glaso (Tostita)
- ajlo - 1 dento
- citrono - 1 kulero
- Suko de citrono - 2 Arto. kuleroj
- Oleo de oleo - 1/4 taso
- Cherry tomatoes - 500 Gramoj (tranĉita en duono)
En granda kaserolo alportu la saligitan akvon al boil. Preparu grandan bovlon da hekita akvo, metu kulturilon interne. Aldonu la spinakon al la bolanta akvo. Kuiri dum ĉirkaŭ 30 sekundoj. Metu la spinacon en kultivisto (en bovlo da akvita akvo). Permesu malvarmigi tute kaj seka. Boil la paston en bolantan akvon ĝis preta, laŭ la instrukcioj de la pako. Metu flanken 1/2 tason de likva restaĵo post kurado. Drenu la akvon kaj redonu la paston al la pato. Dume, preparu la pesto-saŭcon: miksi la spinacon, fromaĝon, nuksojn, ajlo, citrono kaj suko en la manĝaĵa procesoro. Dum la kombinaĵo funkcias, aldonu buteron kaj 1/4 tason da ebena akvo. Batu ĝis glata, proksimume 1 minuto. Sezono kun salo kaj pipro. Aldoni la tomaton kaj pesto-saŭcon al la pasto, miksi. Aldoni la bezonatan kvanton de rezervita fluido. Sezono kun salo kaj pipro al gusto. Servu kun fromaĝo, se necese.
Servoj: 4