Malseka kukaĵo kun nuksoj Bonodoza karoto kuketo kun nuksoj kaj bongusta kaŝtita ovo-akra kremo supre ornamos ajnan ferion. La kuko eliras mola, humida, bonodora. La karotoj moligas dum kuirado kaj plibonigas la guston de la kuko, ĝia teksturo kaj aspekto. Iliaj notoj al la gusto de la kukaĵo alportas ambaŭ nuksojn kaj cinamo. Tia kuko kiel amantoj de malseka bakado!
Ingrediencoj:- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Butero 180 g
- Sukero 180g
- Salo 1 pinglo
- Nuksoj juglandoj 140 g
- Faruno, tritiko 120 g
- Bakanta pulvoro 1 kuseno.
- Karotoj 185g
- Cinamo pulvoro 1 korpon.
- Milko 500 ml
- Sour kremo 250 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Butero 250 g
- Sukero pulvoro 0.5 tbsp.
- Paŝo 1 Prepari karotan kukon, ni bezonas buteron grasan kreman ovon, ovon, farunon, sukeron, nuksojn, buteron, karotojn, bakantajn pulvorojn, salo, cinamo.
- Paŝo 2 Mueli la karotojn kun karna muelilo aŭ manĝaĵa procesoro.
- Paŝo 3: Apartigu yemojn el proteinoj.
- Paŝo 4 Kombini la oleo, sukero, yemas, salo, cinamo.
- Pasu 5 Bati por fari homogenean mason.
- Paŝo 6 Aldonu la kradrita karoto.
- Paŝo 7 Stiru en la faruno kun la bakanta pulvoro.
- Paŝo 8 Miksi la nuksojn tranĉitaj kun la helpo de la manĝaĵa procesoro.
- Paŝo 9 Estas facile miksi la skurĝitajn blankulojn en la konstanta ŝaŭmo.
- Paŝo 10 Metu la paston en 20 cm-longan kroĉitan paperon.
- Paŝo 11 Bake dum 40 minutoj je 180 ° C
- Paŝo 12 Malvarmeta. Supre, egala pre-kuirita butero sour kremo ovo kremo.
- Paŝo 13 Vi povas ornami la kakaon.