- Akvo - 2 litroj
- Banto - 1 peco
- Sorrel - 100 Gramoj
- Karoto - 1 peco
- Terpomoj - 2 pecoj
- Kokido - 500 Gramoj
- Ovoj - 3 pecoj
Mi pensas, ke vi ĉiuj scias bone bone, kion la brasiko supozas per ŝelo kun ovo. Mi ne pensas, ke ekzistas multaj homoj en Rusujo, kiuj neniam gustumis ĉi tiun pladon. Sekve - sen nenecesaj enkondukoj tuj diros al vi kiel fari brasikon supo kun sorĉaĵo kaj ovo. Recepto: 1. La unua afero, kiun ni metas sur la fornon, aldonas la kokidon. Mi havis suĉan aranĝon, sed se vi havas, diras, riĉaĵon aŭ fileton, pli bone estas unue tranĉi la mezajn pecojn. Lasu ĝin kuiri sub la kovrilo por kuiri super meza varmego. 2. Tuj metu niajn ovojn por kuiri. Ni bezonos ilin nur por ornamado, ni aldonos ilin al la plato. 3. Nun preparu la resto de la produktoj. Ĉiuj miaj legomoj kaj puraj kiel bezonataj. Cepoj, terpomoj kaj karotoj estas tranĉitaj en malgrandajn kubojn, kaj la ŝultroj estas fajne pikitaj. 4. Kiam la akvo bolas - reduktas la varmegon, forprenas la ŝaŭmon kaj aldonas terpomojn, cepojn kaj karotojn al nia kokido. Solimu, pipro kaj kuiri ĝis la terpomoj estas pretaj. 5. Kiam la terpomoj preskaŭ pretas - aldonu la virojn kaj kuiri ĝis la papoj estas pretaj. 6. Malŝaltu, aldonu la condimentojn, se necese, kaj lasu ilin sidi dum kelkaj minutoj sub la klapo. Nun ili povas esti servataj al la tablo, ornamante ĉiun servantan per peco da boligita ovo. Tio estas ĉio - nun vi scias kiel kuiri supo de ŝraŭbulo kun ovo. Bonŝanco en kuiri! ;)
Servoj: 3-4