Terpomoj en kaldronoj

Terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en kubojn kaj frititajn en vegetala oleo ĝis la cindro estas formita. Ingrediencoj: Instrukcioj

La terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en kubojn kaj frititajn en vegetala oleo ĝis oran ŝelon formiĝas. La terpomoj estos iomete maldikaj, sed ĝi estas bone - ĉar ni ankoraŭ bakos ĝin. Ni tranĉas porkan karnon en kubojn de la sama grandeco kiel terpomoj, kaj ni fritas en vegeta oleo. Post kelkaj minutoj aldonu cepojn kaj karotojn. Post aliaj 2-3 minutoj, verŝu la tomaton bati en la patrinon kaj kuiri dum 5-7 minutoj. Ni prenas kaldronojn, metu niajn frititajn terpomojn sur la fundon, verŝu sur viando kun legomoj, salo, aldonu spicojn por gustumi. Ni metas la kaldronojn en precalentigita forno al 180 gradoj kaj bakas por aliaj 20-25 minutoj ĝis preta. Servu kun freŝaj herboj. Plaĉa!

Servoj: 3-4