- saŭco hoshin - 1/4 taso
- Canola oleo - 2 eroj. kuleroj
- melongeno - 1 peco (500 g), tranĉaĵoj kune)
- salo - Por gustumi
Varmigu la kradon al meza temperaturo. En malgranda bovlo, kunmetu la kokidan saŭcon kaj 1 kuleron da oleo, apartigu. Tranĉi la melongojn laŭlonge de la duono. Lubri la melongon kun la cetera 1 kulero da oleo sur ambaŭ flankoj kaj sezono kun salo. Krado ĝis la melongeno estas mola, 4 ĝis 7 minutoj sur ĉiu flanko. Lubri ambaŭflanke kun la preta glaciaĵo kaj denove meti la melongon sur la krado. Fry ĉirkaŭ 1 minuto de ĉiu flanko. Servu melongenoj en varma kondiĉo.
Servoj: 4