Ensalada "Paska Ovo"

Ingrediencoj. Cepoj kaj karotoj estas frititaj en oleo ĝis la cepo estas mola. Dume, ni miksas Ingrediencojn:

• Cepo - 1 Peco
• Karoto - 1 peco
• Oleo de legomoj - 1 Arto. kulero
• Kokido brusto (boligita) - 150 Gramoj
• Blanka faboj - 100 Gramoj
• Ovoj kuiritaj - 3 pecoj
• Celerio (tigo) - 1-2 pecoj
• Mayonezo - 100 Gramoj
• Salo - Por gustumi

Instrukcioj

Ingrediencoj. Cepoj kaj karotoj estas frititaj en oleo ĝis la cepo estas mola. Dume, ni miksas en bovlo da boligita kokido, kudrita ovo-blankaĵoj (lasas yemojn por ornamado), fajne pikita apio. Ni ankaŭ aldonas enhavitajn fabojn (sen likvaj), cepoj kun karotoj, salo, pipro, majonezo. Ni miksas ĝin bone. Sur salata plato ni demetas nian salaton en formo de ovo. Supro kun ŝprucita kradrita yema, ornamu kun celerio - kaj akiri belan saladon en formo de Paska ovo. Bonan apetiton! ;)

Servoj: 6