- natura jogurto - 500 mililitroj
- Malgranda kukumo - 4 pecoj
- Senŝeligitaj Nuksoj - 0.5 Pokalo
- ajlo - 4 dentoj
- Sprig de dolo - 6-8 Pecoj
- Oleo de sunfloro - 100 mililitroj
- salo - 1 peco (por gusto)
Jogurto enverŝas bovon kaj biskvitas per whisk aŭ mixer dum 4 minutoj. Kukumoj por lavi, sekigi, detranĉi konsiletojn. Tranĉi en maldikaj strioj kaj aspergu per salo por doni sukon. Ajlo estas senŝeligita kaj muelita en pistujo kune kun duon juglandoj al homogena maso. Aldoni en bovlo kun jogurto. Verŝu la oleon de sunfloro kaj batis. La ceteraj nuksoj tranĉas la tranĉilon en malgrandajn pecojn. Aldonu kukumojn al la jogurto kune, kun la suko, kiu estas izolita, nuksoj, fajne pikita, sal kaj miksaĵo.
Servoj: 4