Lenten Short Dessert Lenten plates ne signifas "sensignajn" pladojn. Mi proponas prepari maldikan mallongan kukaĵon. Ĉi tiu pasto taŭgas por fari ambaŭ dolĉajn kaj nevelĉitajn kukaĵojn. De ĝi venas bongustaj kuketoj. La specialeco de la preparado de ĉi tiu testo estas, ke necesas uzi tre malvarma, eĉ glacia akvo. Pro ĉi tio, akvo estas batita per sunfloro-oleo en vasta blanka maso kaj ĉi tio malhelpas la farunon. Produktoj de ĉi tiu provo eliras iomete pufitaj. En la procezo de amasado, ĝustigu la kvanton da faruno - vi eble bezonos 1-2 kulerojn da faruno pli. Ju pli longe vi genuos la paston, la pli finitaj produktoj eliros!
Ingrediencoj:- Tritiko faruno 2 tbsp.
- Oleo de rafinita sunfloro 125 ml
- Akvo 125 ml
- Sala 0.5 tavolo.
- Paŝo 1 Por prepari la paston, ni bezonas farunon, sunfloron, glacian akvon, salo.
- Paŝo 2 Siftu la farunon.
- Paŝo 3 Konekti la sunfloron, glacian akvon kaj salo en la likvila bovlo.
- Paŝo 4 Batu la mason ĝis formortoj de blanka ŝaŭmo.
- Paŝo 5 Povu la ŝaŭmon en la farunon.
- Paŝo 6 Knead la paston.
- Paŝo 7 La maso eliras mola kaj elasta. Ĉi tiu pasto povas esti uzata por fari dolĉajn aŭ salajn produktojn.