Sur la palato kaj koloro: receptoj de miksaĵo el nigraj kaj ruĝaj kurieroj

Ĉu vi volas forgesi pri malvarma kaj gripo por ĉiam? Tiam certe lernu fari maĵoron el la kurio - nigra aŭ ruĝa. Ĉi tiu mirinda bero estas konsiderita la ĉampiono en la enhavo de la vitamino inter la plantoj de niaj latitudoj kaj estos bonega anstataŭanto por akra citrono. Vere, nur tre maturaj kurantoj diferencas de dolĉeco, el kiu la plej bongusta junaĵo ricevas. Ĉu vi ne ŝatas jam? Tiam preparu el la kurioza krampo, kaliko aŭ konfido. Aŭ simple frotu la krudan beron kun la sukero en la likvaĵo kaj rulo por vintro. En iu ajn el ĉi tiuj ebloj, kuraĝo estos bona, kaj vi povas ĝui utilan kaj delikatan traktadon.

Ruĝa kurbaĵeto - paŝo post paŝo recepto

Aromata kavaliro el ruĝaj kurieroj estas tre bela, bongusta kaj simpla deserto. Se vi konvene konservas la formulon kaj la proporciojn de la ingrediencoj, tiam ĉi tiu jam ne bezonas gelatinon. Vi povas miksiĝi el frostigitaj beroj, sed pli bone estas uzi freŝajn - pli suko estas en ili, nome necesas por la formado de ruĝa kuriozo.

Necesaj ingrediencoj:

• ruĝa kurado - 2-3 kg
• sukero - 2-3 kg

Instruo paŝo post paŝo:

1. Miaj beroj, ni puraj el vergoj.

   Al la noto! Se la beroj ne estas tre polvaj kaj malpuraj, ili ne devas esti lavis. Se vi lavas, tuj metu la frukton sur seka pura tuko por ke ili sekiĝu. Ne necesas ekstra likva fluido, alie ĝi ne estos ĝusta ĝentila jelly.

2. Ni mueligas la berojn per likvilo aŭ lasu ĝin per vianda muelilo.
3. Elpremu la sukon. Por fari tion, ni prenas pecon de galo, disvastigas la kurbon pura en la mezo, envolvu la du randojn al la centro kaj tordu ilin en pakaĵojn. Nun ni kunligas la pakaĵojn kune - ili turniĝas. Daŭre tordiĝu en la sama direkto, iomete premante la berojn en la galo. Kun ĉi tiu metodo de elpremanta galo ne malfermiĝos en la plej nekompleta momento kaj la suko ne havos haŭtojn kaj semojn.
4. Verŝu la sukon en kaserolon kun dika fundo kaj aldonu la sukeron per moviĝado. Alvoku ulbon. Se vi kuiras kurbonon en alta premo multivariante, sufiĉas por kuiri la siropo dum 10 minutoj. En tipa kaserolo daŭros duonhoro.
5. Post tio, jam povas esti verŝita per kanoj kaj konservita por stokado.

Atenton, bonvolu! Ne zorgu, se la konsisto estas pli fluida ol vi atendis. Jam nepre dikiĝas en kelkaj tagoj.

Jam "kvin minutoj" farita el ruĝa frostita kurado - paŝo post paŝo recepto

Kurio tre rapide forvelkas, do tuj post rikolto, ke ĝi fariĝis karno. Alternativa eligo estas frosto. De ĉi tiu recepto vi lernos kiel fari masonita de frostita krutaĵo - nigra aŭ ruĝa. Sed memoru, ke la unua estas plori pli longan, ĉar ĝi havas malmolajn haŭtojn.

Necesaj ingrediencoj:

• beroj frostitaj - 1,5 kg
• sukero - 1 kg

Instruo paŝo post paŝo:

1. Frostitaj beroj dormas kun sukero kaj lasas ĝin fandi.
2. Ni enverŝas en la kuirejan ujon kaj alportas ĝin al la boŭlo.
3. Tiam lasu la miksaĵon malvarmeti iom kaj boli denove.
4. Ni metas la varman mason en steriligitajn kruĉojn kaj fermi.

Ruĝa kruĉo kun mento - paŝo post paka recepto hejme

Preparu la originalan kurbonon kun mento estas tre facila. En ĉi tiu recepto, la profitoj de mento estas aldonitaj al la profitoj de mento kun ĝia antibacterial kaj trankvila efiko. En nia kazo, en la rolo de "sekvinberoj" de la recepto, eĉ la mento agos, kaj ĝia alkohola tinkturo, kiu povas esti aĉetita en iu apoteko. Aldonu ĝin al la preta faritaĵo, laŭ gusto-preferoj. Ekzemple, la efiko de facila ĉeesto de lavaj notoj donos 5-6 gutojn da tinkturo kaj pli prononcitan guston kaj guston - 10-15 gutojn.

Necesaj ingrediencoj:

• ruĝa kruĉo - 3 kg
• sukero - 5 kg
• akvo - 3 tasoj
• spearmint

Instruo paŝo post paŝo:

1. Unue, kuiri la siropo: kombini la akvon kun sukero kaj alporti herbon.
2. Ni metas la berojn en bolanta siropo kaj kuiri dum 5-10 minutoj. Se vi uzas nigrajn fruktojn, tiam la kuirila tempo devus esti pliigita ĝis 15-20 minutoj.
3. Kiam la marĉo estas preta, aldonu la mintan tinton bazitan sur viaj gusto-preferoj.

"Reĝa" nigra kurbaŭto - paŝo post paŝo recepto

De ĉi tiu recepto vi lernos kiel fari maĵoron el kuriozo kun gusto kaj buŝa beroj. Komence, laŭ ĉi tiu recepto, fariĝis miksaĵo de arĝero, sed en nia kazo ĝi estis adaptita por nigra kuriozo. La delikateco rezultas tre bela - en travidebla siropo kun iomete rozkolora tingo. Beroj estas unu al unu, ĉiuj estas tute. Danke al la pintoj, la siropo penetras en la kurson kaj ĝi fariĝas dolĉa de la interno.

"Reĝa" ĉemizo povas esti uzita ambaŭ en pura formo kaj uzita por bakado. Ekzemple, ĝi estas ideala por kukaj kukoj aŭ kiel ornamo por pancakes.

Necesaj ingrediencoj:

• nigra kudro - 1,5 kg
• sukero - 2 kg
• akvo - 2 tasoj

Instruo paŝo post paŝo:

1. Ĉiu biero estas trapikita per nadlo. Se la kurzo estas granda, tiam ĉi tiu proceduro ne plu daŭros pli ol duonhoro, sed la vidpunkto de la karno estos impresa - ĉiuj kurantoj restos senvundaj.
2. Kuiri la siropo laŭ la kutima recepto: sukero estas diluita per akvo kaj alvokita.
3. Tiam malvarmu ĝin al temperaturo kaj nur tiam verŝu la beron.
4. Denove alportu la miksaĵon al boŭlo kaj tuj forprenu la maŝinon de la plato.
5. Ni verŝas la delikatecon al la bankoj kaj provizas ĝin en malvarmeta loko.

Kurbaŭto kun karotoj - paŝo post paŝo recepto

Ne nur de beroj kaj fruktoj, emprendedores dommastrinoj ankaŭ kapablas fari mason, sed ankaŭ de legomoj kaj herboj ankaŭ. Jams el kornetoj, kukurboj, dandeliono "mielo" ... Ĉiuj ĉi tiuj kulinaraj plezuroj antaŭ longe aŭdinte. Sed la recepto por kuracado kun karotoj aperis lastatempe kaj ne ĉiuj amatinoj havis tempon provi ĝin. Sekve, ni sugestas, ke vi certe prenos ĉi tiun recepton por armilaro kaj surprizos viajn gastojn per nekutima kombinaĵo kaj brila gusto!

Necesaj ingrediencoj:

• nigra buklo - 1 kg
• karotoj - 0.5 kg
• sukero -1 kg

Instruo paŝo post paŝo:

1. Carrotoj estas purigitaj kaj frotitaj sur bela kroĉisto. Se vi uzas manĝaĵon, vi povas simple mueli ĝin. En moko, tute ne gravas, kiaj tranĉaĵoj de karotoj, la ĉefa afero estas, ke ĝi donos bonan sukon dum kuiri.
2. Currant lava kaj sekigita.
3. Disvastiĝi en kaserotaj karotoj kaj beroj, ekdormas kun sukero (ne movu!) Kaj restu dum kelkaj horoj por permesi la ingrediencojn doni sukon.
4. Kuiri la miksaĵon kun malalta varmo dum 30-40 minutoj, movante foje.
5. Lerta jam enboteligita en bankoj kaj atendante gastojn. Estu certe, ili neniam divenos, kion vi traktos ilin tiel bonguste.

Amaskomunikitaj ruĝaj kaj nigraj kurantoj - paŝo post paka recepto

Ĝi okazas, ke la beroj el unu arbusto de nigra kuriopo estas tre malgranda, eĉ ne sufiĉa por kruĉa kruĉo, kaj kun ruĝeco de la sama maniero. Nek tie nek ĉi tie! En ĉi tiu kazo, vi povas miksi la ruĝan kurbon kun nigra. La gusto de miksaĵo de ĉi tio ne suferos kaj vi ricevos bonegan sorton.

Necesaj ingrediencoj:

• ruĝaj kaj nigraj kurantoj - 1 kg
• sukero - 800 gr.
• akvo - 1 vitro

Instruo paŝo post paŝo:

1. Miaj beroj miksiĝas kune. Diskonigi en kaserolo kaj kovri per sukero.
2. Ni aldonas akvon kaj metas ĝin sur la fajron. Post bolado tuj malŝalti kaj lasu malvarmigi. La plej bona elekto, se vi prenos la pluan preparadon de jam nur la sekvantan tagon, kaj beroj staros dum la tuta nokto. Se ĉi tio ne eblas, tiam lasu la kurba breĉo almenaŭ 4-5 horojn.
3. Malvarmigu la maŝinon por kuiri kaj kuiri dum 25-30 minutoj. La volo de la "avino" verŝas la volonteco: ĵeti iom da siropo de kulero sur klarejo kaj se ĝi ne disvastiĝas, tiam la karno atingis la deziritan koherecon kaj ĝi estas tempo forigi ĝin el la plato.
4. Pretaj fabrikitaj boteloj sur tedaĵoj. Vi povas iomete ŝprucigi la karnon kun sukero. Sukero formas ŝelon, danke al kiu la marbordo estos perfekte konservita, eĉ se vi ree remetis de la recepto kaj ne konjektis per proporcioj.

Ruĝa kurbaŭto kun migdaloj kaj receta video-paŝo