Kuketoj por infanoj kaj gepatroj Por multaj el ni, kaj precipe por infanoj, gravas ne nur la guston de la manĝaĵoj, sed ankaŭ kiel ĝi aspektas. La plej simpla telero-teknologio povas esti tre alloga, se vi kreas sian dezajnon. Ĉi-rilate, mi proponas recepton por originala kaj amuza kuketeto en sia formo, kiu enhavas la plej bazajn produktojn, kiuj plejparte estas ĉe la mano de la gastiganto, kaj vi ne devos kuri al la vendejo por aĉeti la necesajn ingrediencojn! Krome, la konsumo de malgrandaj produktoj kaj kuketoj estos tiom multe por la tuta kompanio! Karaj mumioj, enkonduku viajn infanojn al la preparado de ĉi tiu kuketo, igante la ordinaran procezon fari bakadon en neforgeseblajn kaj plej feliĉajn momentojn! Envolvante vian infanon por labori en la kuirejo (ricevante unu pli da manoj pretaj por helpi), ni ne nur ĝuas nin de komunaj agadoj, sed ankaŭ fari ĉi tiun amuzan procezon eduka, evoluanta kaj rimarkanta ĝian krea potencialon! Inter aliaj aferoj, la kulinara "magio" verŝajne restos en la memoro de via infano, kiel niaj memoroj pri kiel niaj avinoj aŭ patrinoj fidis nin per "plenaĝa" laboro, ekzemple, disvastigi la pakojn en kukojn aŭ eltondi mason el rondoj; ĉar la odoro de bakado sentiĝis en la domo, kaj eksterordinara sento de komforto kaj trankvileco aperis. Mi deziras, ke ĉiuj ĝuas ne nur manĝi kuiritajn kuketojn, sed ankaŭ el la procezo de kuirejo!
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 500 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Bakanta Pulvoro 10g
- Vanilino 2 g
- Butero 250 g
- Sukero 1 tbsp.
- Milkokolado 250 g
- Akvo bolis 50 ml
- Paŝo 1 Por la preparado de kuketoj ni bezonos faruno, ovoj, sukero, butero (temperaturo de la ĉambro), polvo de bakado kaj vanilo. Kiel glacio ni uzos lakton-ĉokoladon.
- Paŝo 2 Prenu la buteron, sukeron, 2 yemojn kaj 1 tutan ovon, bakantan polvon kaj vanilon. Aldonu la farunon kaj genu homogene, molajn pastojn.
- Paŝo 3 Ni formas malgrandajn, identajn en grandeco, buloj da pasto. Tiam donu al ili la aspekton de malgrandaj kukoj, kies dikeco estos proksimume 1 cm.
- Paŝo 4 Por doni al la butonoj la plej karakterizan formon por ili, necesas preni ajnan celon, kiu havas plata ronda formo taŭga por nia "butono" grandeco (en mia kazo la piedo de la kutima stako aperas en ĉi tiu rolo) kaj faras malgrandajn dentojn en la centro de ĉiu bakitaj varoj.
- Paŝo 5 Uzante pajlon, penetru 4 truojn en la centro de ĉiu "butono".
- Paŝo 6 Varmigu la fornon al 180 ° C kaj baku niajn kuketojn dum 20-25 minutoj ĝis ora bruna. Ni malvarmiĝu.
- Paŝo 7 En la akva banujo ni fandos la ĉokoladon, aldonante iom bolitan akvon al ĝi (samtempe la ĉokolado ricevos pli malluman koloron).
- Paŝo 8 Nun, armita per cucharadita, vi povas verŝi la kuketojn per la rezultanta likva ĉokolado.
- Paŝo 9 Antaŭ servado de la kuketo, estas konvene teni la biskvitojn dum kelkaj minutoj en la fridujo, tiel ke la ĉokolado estas iomete frostita.