- terpomoj - 800 gramoj
- Brokolo - 200 gramoj
- bulboj - 3/4 Pecoj
- Fromaĝo Stilton - 80 Gramoj
- kubo de buljono - 1 peco
- salo - 1/4 kuleroj
- Tera nigra pipro - 1/8 Teaspoon
- akvo - 800 mililitroj
- Akra kremo - 2 3/4 Arto. kuleroj
- Oleo de oleo - 1 1/4 Arto. kuleroj
1. Grandaj pikitaj cepoj. Fritu la cepojn en olivujon en granda kaserolo ĝis ĝi estas klara. 2. Aldonu akvon kaj bulonan kubon. Vi povas uzi pretajn bovaĵojn, se vi havas ĝin. 3. Senŝeligi kaj tranĉi la terpomojn en pecojn kaj aldonu ĝin al la kano. 4. Kovrigu la panon per kovrilo kaj alportu herbon, kuŝu dum 10 minutoj. Dume, lavu la brokolon kaj tranĉu en pecojn. Aldonu brokolon al la kano kaj boli por aliaj 15 minutoj. 5. Uzu mergita blendilo por mueli la supo al konsekvenco de pura. 6. Aldonu disbatitan fromaĝon kaj akran kremo. 7. Miksu denove kun likva supo ĝis glata konsekvenco de pura sen lumoj. Aspergi per pikrita petroselo kaj servi.
Servoj: 4