La malnovaj romanoj uzis fabojn ne nur por manĝaĵo. Ili uzis ĝin por kompensado. Kaj por ornamaj - faris pulvoro, kaj por la kuracisto kiel rimedo por malvarmigi la haŭton. Oni kredis, ke la faboj brilas sulkojn. Ĝi estis unu el la komponantoj de vizaĝa masko uzita de la fama beleco Cleopatra.
Eŭropanoj lernis pri faboj en la 16a jarcento. Ĝi estis alportita de Sudameriko fare de nederlandaj kaj hispanaj maristoj. Kaj tiam ŝi alvenis al Rusujo, kie ŝi ricevis la nomon "francaj faboj". Komence, faboj kreskis nur por floroj kaj ĝardenoj, kiel ornama planto. Kaj nur en la 18a jarcento ili komencis manĝi. Ni ankoraŭ preferas ferajn kulturojn en formo de arbustoj en Rusujo. Ili prenas malpli spacon, alportu fruan rikolton.
Estas faboj de du varioj: sukero kaj ŝelo. La sukero estas tute manĝata, ĉar la valvoj estas tre molaj. Nun faboj estas inter la fabaj kulturoj, dua en la mondo (la unua estas sojfabo). Multaj suda popoloj uzas fabojn en plejparto de iliaj pladoj. Sudamerika kaj ĉina nacia kuirejo ne povas fari sen faboj.
En nia lando, ili preferas fabojn. Ĝi estas produktema, imuna al la malsanoj kaj klimato de la lando. Krome, ĝi estas luma kaj bongusta en enlatigita formo.
Stringaj faboj estas utilaj por la digestiva sistemo de nia korpo. Ĝi estas simple nemalhavebla por nia nutrado, ĝi havas multajn utilajn proprietojn. Faboj enhavas multajn mineralojn kaj vitaminojn, tiel bezonataj de homoj. La nutra valoro de ĉi tiu planto superas iujn produktojn de besto de origino.
Komponado kaj utilaj propraĵoj de faboj
Beanaj faboj enhavas ĝis 27% vegetala proteino, kiu en ĝia valoro ne estas pli malalta ol la proteino de multaj varoj de viando. Krome, ĉi tiu proteino estas sorbita de nia korpo de 75-80%.
Stringaj faboj estas riĉaj en tiaj neateneblaj mineralaj substancoj por ni kiel kalio, fero, magnezio. Faboj estas vera vendejo de vitaminoj. Ĝi enhavas vitaminojn E, B6 kaj B2, C, PP. Ĝi ankaŭ havas esencajn aminoácidos. Tia komponaĵo faras fabojn necesan produkton por homoj super 40. Ili devas enkonduki fabojn en sian dieton kaj manĝi almenaŭ 2 fojojn semajne.
Faboj estas rekomenditaj por uzo en bronkito, haŭtaj malsanoj, reŭmatismo, intestinalaj infektoj. Ĉar ĝi enhavas multan sulfuron. La alta enhavo de fero faras ke la fabo neŝanĝeblas en malsanoj de la hematopoyta sistemo. Fero, kiu estas en la fabo helpas la formadon de ruĝaj globuloj.
Utilaj propraĵoj de faboj estas konataj de longa tempo. Ĝiaj kuracaj kvalitoj longe uzis medicinon. Por pacientoj kun diabeto ĝi estas simple nemalhavebla produkto. Fakte, la verda fabo reduktas la kvanton da sukero en la sango. Ĉi tio estas pro substanco kiel arginina. La ago de ĉi tiu substanco estas kiel insulino. Estas li, kiu partoprenas la procezojn de nitrogenoŝanĝo kaj la sintezo de ureo. La plej utilaj por diabetikoj estas la folioj de la kanao. Ili bredas kaj manĝas sur malplena stomako antaŭ la ĉefa manĝo. Eĉ pli bone estas rompi ilin kune kun la folioj.
Faboj ankaŭ havas bonan efikon sur la homa nervoza sistemo. Tiuj, kiuj amas belajn pladojn, havas trankviligan kaj bonan menson.
Oni scias, ke faboj havas antimicrobiajn proprietojn. Sekve, ĝi utilas uzi por tuberkulozo.
Ofta uzado de pladoj de ĉi tiu mirinda legomo malhelpas la formadon de ŝtonoj sur la dentoj.
Pladoj el verdaj faboj tre rekomendas inkluzivi en la dieto hipertensaj pacientoj kaj pacientoj, kiuj suferas aterosclerosis. Ankaŭ estas utilaj faboj por koro ritmaj tumultoj. Post ĉio, la aktivaj komponantoj de ĉi tiu planto havas tre bonan efikon sur la sistemo cardiovascular de la korpo.
Krome, ĉi tiu utila planto plibonigas karbonhidratan metabolon. Kio okazas estas pro la ĉeesto de zinko en ĝi. Se vi manĝas pli ofte de faboj, vi povas forigi ekstrajn funtojn. Anstataŭigi vian dieton terpomojn kaj paston por faboj anstataŭ ekstremaj eksperimentoj kun senkalkulitaj dietaj piloloj kaj dietoj. Kaj la perdo de troa pezo estos provizita al vi.
Ĉi tiu utila planto havas bonan efikon sur la genitourinara sistemo de nia korpo. Faboj plibonigas potencon, influas la malfondon de renoŝtonoj, purigas kaj antibacteriaj propraĵoj, estas uzata kiel diurético.
Uzu verdajn ĉenajn fabojn por guto. Ĉar ĝi estas implikita en la regulado de salo-metabolo. Kiel vi povas vidi, verdaj faboj, utilaj propraĵoj helpos vin forigi multajn malsanojn.