Jam el fragoj - plej ŝatata de multaj delikateco, unika gusto kaj aromo, kiu estas konata de infanaĝo. Krome, ĉi tiu delikata kaj delikata deserto estas ekstreme utila por la korpo, ĉar fragoj enhavas organikaj acidoj kaj vitaminoj. Normaligo de metabolo kaj sangopremo, plifortigado de sangaj glasoj kaj ĝenerala imuneco, pliigante jodajn nivelojn, malpezigante sanajn problemojn kun malvarmoj kaj eĉ malhelpante la disvolviĝon de malignaj tumoroj - tio estas nekompleta listo de la bonfaraj propraĵoj de frago. Kiel kuiri frandan mason? Hodiaŭ ni konsideros malsamajn manierojn fari ĉi tiun delikatan kaj bonodoran someron. Ni lernas kiel kuiri fragon jam-kvin minutojn kaj jam-kvin minutojn.
Enhavo
Strawberry jam-pyatiminutka: rapidaj receptoj kun foto Fragoj jam-kvin minutoj - preskribo nombro 1 kun paŝon-paŝoj Fragoj jam-kvin minutoj kun citrono - recepto №2 (kun foto) Ekstra plaĉo de kvin minutoj de fragoj - simpla recepto (kun foto) Originalaj receptoj de frago Jam sen kuirado (Kun foto) Fragona #mova? o - Videa receptoStrawberry jam-pyatiminutka: rapidaj receptoj kun fotoj
Ĉi tiu biero ne nur estas bongusta kaj aromata, sed ankaŭ tre "mallongatempa" sen varma traktado. Sekve, por konservi utilajn proprietojn, oni devas komenci konservadon kiel eble plej frue. Kaj en malvarmaj vintraj vesperoj vi nur devas malfermi al kruĉa kruĉo kun malsamaj frajĵoj.
La nomo "kvin-minuto" parolas por si mem - ĝi bezonas minimuman tempon por prepari ĝin. Do vi ne devas boli la maŝinon dum horoj en malrapida fajro, atendante la ŝancon ruliĝi produktojn en vitraj kruĉoj. Frago jam-kvin minutoj diferencas, ke la beroj restas nerompitaj, konservante sian koloron, malvarmeton kaj aroman aromon.
Frago jam-kvin minutoj - preskribo numero 1 kun paŝoj de paŝo post paŝo
La plej facila kaj plej atingebla maniero konservi. Por prepari ĉi tiun mirindan deserton vi bezonos nur du ingrediencojn:
- sukero - 600 gr.
- frago - 1 kg
Pritraktata priskribo de la preparado de frago
- Beroj de meza grandeco estas ordo, lavitaj kaj metitaj en profunda ujo. Ni dormas kun sukero.
- Atendante la sukon - ĝi daŭros ĉirkaŭ kvin horojn.
- Nun la ujo kun fragoj povas esti metita sur meza fajro kaj atendu la bolantan. Kiam ĝi bolas, notu kvin minutojn kaj forigu ĝin el la plato. Ne forgesu forpreni la ŝaŭmon.
- En pura seka kruĉo ni verŝas fragon jam-kvin-minutan kaj ruliĝon. Ni metas la kovrilon kaj envolvos ĝin per varma litkovrilo. Post malvarmigo, metu la kapablon en malvarmeta loko por stokado.
Strawberry jam
Frago jam-kvin minutoj kun citrono - recepto numero 2 (kun foto)
La bazo de ĉi tiu recepto estas la sama frago (freŝa aŭ frostita) kun pikta noto en formo de citrono. Tiel, la gusto de la jampo akiras iomete agrablan agrablan doloron.
Oni devas stoki:
- frago - 1 kg
- sukero - 1 kg
- Suko de citrono - 2 Kuleroj.
Instruo paŝo post paŝo kun foto pri la preparado de frago
- Ni dormas kun beroj sukero kaj foriras plurajn horojn. Kiam la suko aperas, daŭre kuiras.
Bonvolu noti: dum bolanta la volumon de la enhavo de la ujo pliigos 3 ĝis 4 fojojn. Do, kiam vi elektas panon por kuiri fragojn, vi devus konsideri ĉi tiun faktoron - alie la bonodora "breĉo" simple kuros rekte al la plato. Se vi havas freŝan framon, tiam la suko liberiĝos malpli ol frostitaj beroj.
- Metu la ujon sur malgrandan fajron kaj alportu herbon. Ĉi tie vi bezonas turni fortan fajron dum kvin minutoj - la karno laŭvorte "boos". Dum la frago estas kreita, ni forigas la ŝaŭmon el la surfaco. Al la fino de kuiri, aldonu citronan sukon kaj post kelkaj minutoj vi povas forigi la panon el la fajro .
Ĉio, bongusta fragmento jam-kvin-minuto kun "dolĉa" preta. Ĝi restas por malvarmeti ĝin, verŝi ĝin sur la bankojn kaj meti ĝin en la fridujon. Se vi kuiregas kun la ebleco de longtempa stokado (prefere antaŭ vintro), tiam vi devas steriligi la kruĉojn.
Alternative, anstataŭ citrono, vi povas aldoni bananon en la kvanto de 2 - 3 pecoj. Ĉi tiu frago-banano estas perfekta kiel sendependa deserto por teo. Kaj kia bongusta plenigaĵo por kroĉantoj! Glaciaĵo, verŝita per aromata frago-banana kombinaĵo, akiros delikatan guston.
Elikataj jam-pyatiminutka-fragoj - simpla recepto (kun foto)
Listo de ingrediencoj por frago
- frago - 1 kg
- sukero - 1 kg
- akvo 225 ml
Beroj estas purigitaj, lavitaj kaj blankigitaj 10 - 15 minutojn en bolanta akvo aŭ sukero-siropo (10%). Tiam movu la siropo kaj kuiri kun malalta varmego ĝis ĝi estas preta. Ĉi tiu frago jam ricevas la delikatajn proprietojn de gelamo.
Originalaj receptoj de frago jam sen kuiri (kun foto)
Ĉi tiu biero estas vere vendejo de vitaminoj por la korpo. Tamen, la uzo de varma traktado reduktas signife la enhavon de nutraĵoj en la komponado de beroj. Do eblas fari sen kuiri, kio multe pliigos la nutran valoron de la produkto. Kaj kia odoro - el la malfermaĵoj povas eltrovi la hundon de ĉi tiu somero!
Kruda frago jam estas bongusta recepto
Ĉi tiu elekto de konservado estas ideala solvo en la manko de granda frostujo. Prenu sukeron kaj fragojn en egalaj proporcioj, mueli en viando muelilo kaj loki en steriligitaj kruĉoj.
Atenton, bonvolu! Por eviti la formadon de muldilo en ĉiu kruĉo el la supro ni verŝos tavolon de sukero (ĝis 1.5 cm).
Preta "kruda" #memovebla? O estas stokita en malvarma loko - En kelo aŭ fridujo.
Frago jam sen bukaj beroj - recepto kun aldonado de akvo
Ĝi havas belegan brilon kaj aromon, kiu estas speciale grava en vintro, kontraŭ la fono de "universala" avitaminosis.
Por kuiri, vi bezonos:
- Fragoj - 2 kg
- sukero - 1 kg
- akvo - 0.5 tasoj
Priskriba paŝo post paŝo:
- Unue vi devas prepari fragojn - ni elektas malgrandajn berojn, sed maturajn. Post forigado de la tigo kaj malpleniganta sub la tapeto, turnu la frakon reen al la kribrilo.
- Nun ni komencas kuiri la siropo, por kiu ni kombinas sukeron kaj akvon en aparta ujo. Ni ekbruligas fajron kaj atendas 5 - 7 minutojn, ĝis la siropo dikiĝas. Kiel kontroli la preparadon de la siropo? Ĝi akiras iom da viskozeco - vi povas vidi ĉi tion, se vi konsumas iujn el la enhavo kun kulero.
- Fragoj devas esti plenigitaj per preta farita siropo kaj kovrita per kovrilo. Post malvarmigo, streĉu la berran sukon per kribrilo kaj metu ĝin sur la fajron dum 5-7 minutoj da bolado. Tiam la beroj denove bezonas meti en ujon, verŝi varman siropo kaj atendi la malvarmigon. Dediĉita suko denove metis la bolon sur la fajron. Ĉi tiu proceduro estas farita tri fojojn.
- Ni disvastigas berojn en kruĉoj kaj plenigas ilin per varma siropo. Ni ruliĝas la kovrilojn kaj envolvas ilin en varma litkovrilo.
Tiel, ĝi rezultas bonegan fraŭlinon sen kuirado, utila kaj kun "vivantaj" vitaminoj.
Jam el fragoj - interesa recepto sen sukero
Tia produkto fariĝos vera "trovo" por tiuj, kiuj aliĝas al dieto. Post ĉio, la frago povas esti perfekte konservita en sia propra suko, do ĝi estas utila por la korpo kaj enhavas minimumon da kalorioj.
Du ĉefaj ingrediencoj por jam:
- akvo - 2 tasoj
- frago - 1 kg
Kuracila proceduro:
- Beroj estas ordo, purigitaj, lavitaj kaj sekigitaj. Vi devas zorgi pri ne frukti la frukton.
- En la pretaj senfruktaj sekaj kanoj ni disvastigas fragojn.
- Alvoku la akvon kaj verŝi en ujon. Poste ni kovras la kruĉojn kun plastoj.
- Bankoj kun fragoj estas metitaj en grandan kaldronon de akvo, kiuj devas esti submetitaj al fajro. Post bolanta akvo elŝalti la fajron kaj post 10 minutoj elprenu la kruĉojn el la akvo. Pretaj produktoj povas esti stokitaj en la fridujo aŭ kelo.
La plej bongustaj malnovaj receptoj de kvaso rigardas ĉi tien
Strawberry jam - video recepto
Frago al gusto estas perfekte kombinita kun beroj de ĉerizo kaj kurado. Provu prepari tian berion "miksaĵon" - kaj dum la longaj vintraj monatoj ricevos bonegan vivan ŝarĝon por sano.
Rigardu ĉi tie sablajn kaj utilajn receptojn por kuiradaj ajloj
Strawberry jam estas delikata kaj sana produkto, el kiu vi povas kuiri varion de delikataj teleroj kaj desertoj. Eĉ ordinara pano aŭ rulo fariĝas nur pli gusta. Kaj kune kun taso da varma teo aŭ freŝa lakto, vi ricevos nutran matenmanĝon. Ni esperas, ke niaj bongustaj kaj utilaj receptoj por frago kaj fiŝaĵo (kvin minutoj kaj sen kuirado) helpos vin prepari delikatan deserton por vintro. Bonan apetiton!