- Fragoj - Por gusto
- Sukero - Por gusto
1. Jen fraŭlo, kuŝas en korbo, bonodoras per aromoj kaj atendas sian tempon. Ni transiru ĝin, forigu la vostojn kaj lavu ĝin en kuranta malvarma akvo. Se multe da ĝi kaj manĝas ĝin samtempe estas neebla, vi povas prepari plurajn kruĉojn por estonta uzo. Ni lasu nian frakon al la plej bonaj kaj plej malvarmaj tempoj. En vintro, vi deziras ion da somero, bongusta kaj bonodora. 2. Nun vi devas pensi pri sukero. Por la hodiaŭa deserto, ni ne bezonas multe da sukero. Dolĉaj fragoj povas esti ŝprucitaj kun sukero iom aŭ frotitaj kun ĝi. Sed hodiaŭ mi havas multajn fragojn. Sekve, kune kun deserto por vespermanĝo, mi volas fari malgrandan pecon por vintro, do mi kuiris pli da sukero. Por rikolto, mi prenas 1 kg da sukero por 4 kg da beroj. En ĉi tiu formo ĝi devas esti stokita nur en la freezer. 3. Por deserto "Fragoj kun sukero" Mi ne ŝatas simple aspergi berojn kun sukero. Mi frotas ĝin. Kaj ĉi tiu delikata miksaĵo vi povas manĝi kaj tiel same, kun pancakes, kaj kun teo. 4. Nun pri la verko. Mi movas la rezultajn fragojn kun sukero en plastajn tasojn. Ili estas tiel oportunaj por stoki. 5. Mi fermas la tasojn kun manĝaĵo kaj en la frostujo. Pensu pri sledo en la somero. Fremu frapon el la koro hodiaŭ, lasis nian frakon kaj vintron.
Servoj: 20