Antaŭ ĉio, ĝi devas diri, ke kolesterolo estas unu el la plej gravaj substancoj de grasa metabolo en la homa korpo. La detekto de ĉi tiu metabolito en la analizo de sango estas perfekte normala fenomeno. Alia afero estas, ke la indikilo de la kolesterolo en la sango-serumo ne devas preterpasi iujn limojn. Por persono, la normala koncentriĝo de ĉi tiu substanco estas ĉirkaŭ 3.2 - 5.6 mmol / l. Krome, se la koncentriĝo de kolesterolo estas pli malalta ol la indikitaj valoroj, ĉi tio jam estas okazo por serioza maltrankvilo kaj en tiu kazo necesas fari citas kun kuracisto por konsiloj. Se la enhavo de kolesterolo en la sango estas pli alta ol la supra limo, tio ankaŭ postulas la partoprenon de kuracistoj por certigi la kaŭzon de ĉi tiu fenomeno kaj preni iujn mezurojn. Sed, en ajna kazo, en la sango simple ne povas trovi almenaŭ iom da ĉi tiu substanco, do tute ne konsideras kolesterolon malamikon de sano.
Alia afero estas se la kolesterolo en via sango estas "ekster skalo". Ĉi tio estas plena de seriozaj komplikaĵoj, kies plej rimarkindaj inkluzivas pliigitan riskon de evoluado de atherosclerosis, interrompo de la sistemo cardiovascular, la aspekto de troa korpa pezo kaj pli da obesidad. Se necese, la kuracisto preskribos kuracilon por vi kaj certe konsilas vin pagi pli da atento al la elekto de manĝo por via tablo.
Kio manĝi kiam vi trovas altan kolesterolon en via korpo? En ĉi tiu kazo, vi unue devas prunti atenton al grasaj enhavaj manĝaĵoj. Ĉi tiuj inkluzivas, unue, ĉiuj grasaj karnoj kaj fiŝaj varioj, graso, butero, dolĉa kremo kun alta grasa enhavo, vegetalaj oleoj, majonezo, kukejoj kiel kukoj kun alta krema enhavo de butero. Ĉiuj ĉi tiuj produktoj kun troa uzo helpos pliigi la koncentriĝon en la korpo de kolesterolo. Sekve, se vi trovas altan enhavon en la sango de ĉi tiu metabolito, oni devas manĝi tiel, ke ĝi signife limigas la ingestaĵon de grasoj en via korpo. Vi ankaŭ devus scii iujn gravajn trajtojn de la enhavo de grasoj en aparta produkto. Ekzemple, kokaj kruroj enhavas pli da graso ol la karno de la sama kokido.
Tamen, ĉiuj antaŭdiroj ne signifas, ke grasoj devas esti tute ekskluditaj de la dieto - tio ankaŭ kaŭzos gravan damaĝon al via sano. Kiam ĝi estas trovita en la korpo de pliigita kolesterolo, ĝi estas tute permesebla uzi agrablan kreon kun malalta grasa enhavo, malalta kaloria majonezo (ĉi tiu speco de manĝaĵo enhavas malpli grasan), kaj ĝi ne nur estas necesa sed ankaŭ utila por plenigi vegetalajn salatojn kun unu aŭ du kuleroj de verda oleo.
Koncerne al aliaj produktoj, tiam kun pliigita kolesterolo ne devus esti tro toksomaniulo al karbonhidrataj manĝaĵoj, ĉar troaj kvantoj de karbonhidratoj en la korpo povas igi grasojn. Sekve ĝi estas nedecesebla manĝi kun diversaj bukedoj, kukoj, dolĉaĵoj kaj aliaj kukejoj, kaj la necesa kvanto da karbonhidratoj por la korpo estas pli bone provizita per poĉuko - tritiko, rizo, tritiko, ktp.
Mi esperas, ke ĉi tiuj konsiloj helpis vin kompreni kion manĝi kiam vi trovos troon de kolesterolo en via korpo.