- Greno sur la kubo - 6 pecoj
- tomato - 3 pecoj
- cepoj - 1 peco
- freŝa basilo - 1/4 Glaso
- Oleo de oleo - 1/4 Pokaloj
- blanka vinagro - 2 Arto. kuleroj (salo kaj pipro al gusto)
1) En granda kaserolo, alportu la akvon al boil. En ĉi tiu akvo, kuiri grenon sur la kruĉo dum 7-10 minutoj aŭ ĝis la maizo fariĝos mola. Elversxu la akvon, sekigi la grenon. Akiru kun tranĉilo por disigi la marajn aknojn. 2) En granda bovlo, miksi grajnajn aknojn, tomatojn, cepojn, bazilojn, olivan oleon, vinagron, pipron kaj salo. Servu malvarma.
Servoj: 3-4