- Oleo de oleo - 1/3 Glaso (+ 3 Kuleroj)
- Romero - 1 Cucharadita
- citrono suko - 2 eroj. kuleroj
- ruĝa vino - 1-a. kulero
- salo - 1.5 kuleroj
- nigra pipro - 1/2 kuleroj
- florbrasiko - 1 peco (meza)
- Faboj - 420 Gramoj
- Ĉikorio - 2 pecoj
- Verdaj cepoj - 1 Arto. kulero
- Petroselo - 2 kuleroj
- Fromaĝo Feta - 1/2 taso
- juglandoj - 1 taso
Precalenti la fornon al 400 ° F. Crumble florbrasiko en malgrandaj floroj. Verŝu la brasikon kun oleo de oleo (3 kuleroj). Salo kaj pipro. Metu brasikon sur bakitaĵon kaj baku en la forno dum 20-25 minutoj. Perdice movi. Verŝu la ceterajn (1/3 tasojn) oleo kaj romero en fritujon. Varmego dum 1 minuto ĝis agrabla aromo aperas. Prenu, en malgranda bovlo, bati la vinagron, citronan sukon, citronon, salo kaj pipro. Miksi florbrasikon, fabojn, endivajn, verdajn cepojn, petroselo, juglandarboj kaj rosemaj oleo. Aldoni feta fromaĝo kaj citrono, tiam sezonu kun salo kaj pipro al gusto.
Servoj: 6