Skewers de fiŝo kun ĉerizo tomatoj

Varmigu la kradon al alta temperaturo. Tranĉi fiŝ-glavon kaj salmon en 24 pecojn (ĉirkaŭ 3.5 cm) Ingrediencoj:

• Glavo sen haŭto - 450 Gramoj
• salmo - 450 Gramoj
• ĉerizo tomatoj - 24 pecoj
• freŝa basil - 1 vitro
• Oleo de oleo - 1/2 taso
• Kerno ajlo - 1 peco
• salo kaj pipro - - Por gusto

Instrukcioj

Varmigu la kradon al alta temperaturo. Tranĉi fiŝ-glavon kaj salmon en 24 pecojn (ĉirkaŭ 3.5 cm), metu sur 8 skeretojn, alternante fiŝojn kun ĉerizo-tomatoj. En likvaĵo, miksi kaj basilon, oran oleo kaj ajlo ĝis homogena maso akiras. Sezono kun salo kaj pipro. Dividu la miksaĵon en duono. Lubrigu la shish kebabs kun duono de la miksaĵo de basilio, sezono kun salo kaj pipro. Fry la shish kebabs sur la krado por 6 ĝis 10 minutoj, turniĝante de tempo al tempo. Lubri la shish kebabs kun la cetera miksaĵo de basil. Servu tuj.

Servoj: 4