Shish kebab el koketa fileo

Kuka fileo tranĉita en malgrandajn pecojn. Foldu la pecetojn en bovlon. Aldonanta Ingrediencojn:

• Filtrilo de kokido - 500 Gramoj
• Bulgara dolĉa pipro - 1 peco
• Mayonnaise - 3 Arto. kuleroj
• Salo - 2 Pinglo
• Tera pipro - 1-2 Pinglo
• Sekigita basil - 1 pinglo

Instrukcioj

Kuka fileo tranĉita en malgrandajn pecojn. Foldu la pecetojn en bovlon. Aldoni majonezion, vinon, salo, pipro kaj sekigita basilio. Miksu bone. Ni purigas la cepojn kaj paprikojn. Tranĉi la cepon en ringojn kaj pipro en kubojn. Stringo alternate pecoj de fileo, cepoj ringoj kaj pecoj da pipro sur kruĉoj. Se vi decidas fari shish kebab sur lignaĵaj kruĉoj - ne forgesu antaŭŝovi ilin dum almenaŭ duonhoro en akvo, por ke ili ne ekbruligu fajron el la karboj. Fry laŭvorte dum 5 minutoj sur ĉiu flanko.

Servoj: 2