- Bovaĵo - 800 Gramoj (Mi ŝatas boli la brasikan supo uzante karnon kun osto, sed la karno ankaŭ taŭgas).
- Terpomoj - 200 Gramoj
- Karotoj - 100 Gramoj
- Cepo - 2 pecoj (1 bulbo eniros en buljonon, kaj la duan - por friti.)
- Paprika - 1 peco
- Tomatoj - 5 pecoj
- Brasiko - 500 Gramoj
- Faboj - 400 Gramoj (Vi bezonas 1 koton de blankaj faboj.)
- Oleo de sunfloro - 4 eroj. kuleroj
- Salo, spicoj, herboj - Por gustumi
Rinse la karnon kaj enmetu la bovlon multivarka. Plenigu la karnon kun 1,5 litroj da malvarma akvo, aldonu la cepon, kuleron da verda oleo kaj ŝvelado por la buljono (se oni deziras). Turnu la multivarkon dum la 2-a de la "Pekado". Dum la buljono estas kreita, senŝeligas kaj tranĉas la legomojn. Cepo fajne frapas, karoto frotas grandan grateron, kaj tranĉas la bulgara pipro kun mallonga pajlo. En botelo verŝu 3 kulerojn da vegetala oleo kaj kuŝu la cepojn. Kiam la cepo fariĝas klara, aldonu la karotojn al la kano. Dum legomoj estas frititaj, frotu sur grandaj grater tomatoj (haŭtoj forĵetas). En pato aldonas la bulgara pipro kaj fritas, moviĝante, dum kelkaj minutoj. Post kelkaj minutoj aldonu frititajn tomatojn al la pato. Kuŝu dum 4-5 minutoj. Dum fritado estas kuirita, preparu la ceterajn legomojn. Ŝirita brasiko kaj tranĉu la terpomojn en malgrandajn kubojn (flanko ĉirkaŭ 1 cm). Malfermu la kruĉon de faboj. Post la fina signalo de programo, malfermu la multivarkon. Forigi la bulbon kaj forigi la ŝaŭmon. Transloku la legomojn kaj friti en la multivarkon, sezonu kun salo kaj aldonu la spicojn. Elektu la "Fiksa" reĝimon kaj agordu la tempon por 1 horo. Post la bendo, malŝaltu la multivarkon, malfermu la kovrilon kaj aldoni fajne pikitajn verdojn kaj ajlo al la supo. Stir kaj lasu ĝin breĉi dum 10-15 minutoj. Elĉerpu supo verŝita sur teleroj. Servu kun dolĉa kremo kaj herboj. Bonan apetiton!
Servoj: 8