- porko - 500 gramoj
- granda bulbo - 3 pecoj
- terpomoj - 1 Kilogramo
- fromaĝo - 200-250 gramojn
- Vegetala oleo - - Por gusto
- majonezo - - Por gustumi
- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
La terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en maldikaj teleroj kaj surmetitaj en bakita folio, oleitaj. Cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en maldikaj ringoj kaj egale metitaj supre de terpomoj. Solimaj, pipro. Karno tranĉita en ulnojn de ĉirkaŭ 2 cm 2, povas esti iomete pli granda. Disĵeti sur legomoj, salo denove, pipro. Sindone akvumas la karnon kun majonezo. Kaj fine fine aspergas la pladon per kradrita fromaĝo. Ni metas la panon en la forno, hejtas 180 gradojn kaj bakos ĝis kuirita, laŭ la forno kaj la kvanto da tranĉaĵoj, ĝi povas preni de 45 minutoj ĝis 1 horo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 3