En la moderna mondo, eble, nur malgrandaj infanoj manĝas ĝuste, dum gepatroj manĝas ilin per la horloĝo. Komencante kun lernejaj infanoj, la tuta populacio, kiel ajn, manĝas malĝuste - tiam ni interrompas ion antaŭen, tiam ni manĝas evidente malsanajn manĝaĵojn, kaj manĝaĵo en kafejoj kaj restoracioj ĝenerale jam fariĝis tradicio. Homoj de certa materiala nivelo, krom la deziro manĝi ekstere de la domo, kun granda vario de proponitaj teleroj kaj malsamaj kuirejoj, povas pagi ion bonan kaj utila. Sed kio pri tiuj, kiuj ne povas pagi la profesiecon de kuiristoj krom produktoj de kvalito ĉiutage? Necesas ne nur kontentigi la malsaton, sed ankaŭ satigi la korpon kun utilaj substancoj kaj vitaminoj.
Rekomendoj de specialistoj.
Specialistoj trovis, ke plenkreskulo por normala vivo postulas ĉirkaŭ 100-120 g da proteinoj, ĉirkaŭ 50 g da vegetaj grasoj kaj 50 g da bestoj kaj 400-500 g da karbonhidratoj, la tuta kalika enhavo devus esti 2000-2700 kcal. Nature, ĉi tiuj estas proksimaj normoj de nutrado, la dieto de ĉiu persono dependas de individuaj energiaj kostoj, vivstilo, sano-statuso kaj aliaj faktoroj.
Nutriistoj diras, ke multe pli utilas replenigi energion en malgrandaj partoj, prefere ol 1-2 fojojn tage por manĝi abunde. Laŭ ilia opinio, la sekretoj de taŭga nutrado estas precipe en 4-5 manĝoj tage, kaj la reĝimo devas esti elektita laŭ la biorimitoj de ĉiu persono. La baza principo de distribuado de manĝaĵo devas esti: lunĉo devus esti la plej konsumanta energio kaj konsumanta energio, la matenmanĝo devas esti en dua loko, kaj la vespermanĝo devus esti la plej facila.
Sensacia malkovro.
Fremdaj scienculoj ĵus faris sensan malkovron en la kampo de taŭga nutrado. Ili realigis eksperimentojn per roedores, por provi ekscii kiom gravecon la grado de preskribita kuiraĵo. La eksperimentoj realigitaj klare pruvas, ke la manĝaĵo konsistu ekskluzive de freŝa manĝaĵo, se ni volas ke nia vivo estu longa, kaj ni estas sana kaj forta dum ĝi, ni devas manĝi ĝustatempe. Sed la moderna ritmo de la vivo estas tiel intensa, ke nur dommastrinoj povas stari ĉiutage en la forno kaj frapi sian hejme preparitan manĝaĵon, sed pri tiuj, kiuj laboras plentempe kaj taksas sian sanon? Alternativo povas servi freŝajn fruktojn kaj legomojn, kun tia dieto, belega figuro estos provizita.
Helena Romanova , precipe por la retejo