- Artiŝokoj - 270 Gramoj (frostigitaj)
- Feta - 1/2 Pokaloj
- ajlo - 1 dento
- citrono suko - 2 kuleroj
- tomatoj - 1/2 tasoj (sekigitaj)
- Pino-nuksoj - 1/4 Glaso
- Basil-folioj - 1/2 taso
- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
- baguette - 1 peco
1. Tranĉi artiŝokojn, feta fromaĝon kaj basil-foliojn. Tranĉu la baguette tranĉaĵoj Fritu la pino-nuksojn. 2. En bovlo de manĝaĵa procesoro miksi 1/2 tasojn de artiŝokoj, 1/4 taso feta, ajlo, citrono kaj 2 kuleroj da akvo. Batu ĝis glata. 3. En meza bovlo, miksi la tomatojn, pinarojn, basilojn, restantaj tranĉitajn artiŝokojn, la cetera 1/4 taso feta fromaĝo kaj kuirita pura de artiŝokoj. Sezono kun salo kaj pipro. Servu kun tomato saŭco kaj baguette tranĉaĵoj. Stoku en malhela ujo en la fridujo dum ĝis tri tagoj.
Servoj: 4-6