Saŭco boloniane

En profunda bredado hejtas la oleo. Aldoni cepo, golfeto kaj saute sur meza Ingrediencoj:

• Cepoj - 2 Pecoj (grandaj, fajne pikitaj)
• Bovaĵo pikita - 1 Kilogramo
• Golfeto - 2 pecoj
• Tomatoj enlatigitaj - 500 Gramoj
• Pasto de tomato - 2 eroj. kuleroj
• Oleo - 2 eroj. kuleroj
• Salo, pipro - - Por gusto

Instrukcioj

En profunda bredado hejtas la oleo. Aldonu la cepo, folia folio kaj friti super meza varmo dum 2 minutoj. Aldonu pikitan karnon kaj moviĝu por kuiri ĝis la pretaĵo estas preta (ĉirkaŭ 5 minutoj). Aldonu kukitajn tomatojn kaj tomatan paston. Stiru bone kaj kuiri sub la kovrilo dum 10 minutoj kun malalta varmego. La saŭco estas preta. Bonan apetiton.

Servoj: 10-12