- Hejma fromaĝo - 150 Gramoj
- Butero - 3 Arto. kuleroj
- lakto - 1 vitro
- Faruno - 1 Arto. kulero
- ovoj - 4 pecoj
- gelatino - 1 cucharadita
- sukero - 1 vitro
- Vanilino - Por gusto
La kremaĵo de fromaĝo povas esti servata kiel aparta deserto aŭ uzita por kuiri kukojn. Preparado: Forĵetu la gelatinon en glaso da akvo. Heat la glason de lakto. En la cetera lakto, diluu la farunon. Aldonu la varman lakton kaj alportu herbon. Permesu la lakton-miksaĵon malvarmigi en malvarmeta loko. Rubi doman fromaĝon kun butero kaj sukero ĝis glata. Batu la yemas per sukero kaj aldonu al la doma fromaĝo. Aldoni vanilinon, frostitan lakton kun faruno kaj solvita gelatino. Batu la proteinojn en la ŝaŭmon kaj aldonu al la kremo. Dividu la kuiritan kremo inter partaj muldiloj kaj metu en la fridujon dum 2 horoj.
Servoj: 2