Plenplenaj pancakes, delikata plado por ĉiutaga dieto kaj gaja tablo, receptoj kun fotoj

Plenplenaj pancakoj estas faritaj per diversaj varioj, el karno, terpomoj, kondensita lakto, domaĝa fromaĝo, pomoj, rizo, ovoj aŭ verdaj cepoj kaj finiĝantaj per tiaj ekzotaj aferoj kiel kvadratoj, fiŝaj produktoj kaj eĉ bananoj. Ne estas limigoj, kaj kutime ĝi ĉiuj dependas de la entuziasmo kaj imago de la gastiganto, kiu konfesas la preparadon de la originalaj gustoj.

Pancakes plenigitaj per viando, recepto kun foto

Karno de ia tipo, inkluzive de hepato kaj kromproduktoj, taŭgas por plenigo. Se vi planas uzi butikon aŭ hejmparan karnon, unue devas esti fritita en skileto kaj tiam kombina kun ĉiuj aliaj komponantoj de la plenigo.

Necesaj ingrediencoj:

Por la provo

Por la plenigo

Paŝo post paŝo instrukcio

  1. Por la plenigo, la karno (laŭ la tipo) devas esti boligita ĝis preta por 30-50 minutoj, tute malvarmigita kaj trapasita la vianda muelilo 2-3 fojojn. Aldoni la pikita ovo kaj verduloj, salo kaj pipro al gusto.

  2. Por provi la ovojn malpeze ŝaŭmante, verŝi lakton, aspergu sukeron kaj salo, kaj tiam vigle batis la miksaĵon en forta, maldika kaj aera ŝaŭmo.

  3. Akvumi faruno, aldonu malgrandajn porciojn al la ovo maso kaj miksi la paston tre bone. Al la fino, metu la oleon de sunfloro kaj movu ĝis kompleta homogeneco.

  4. Fritante bone kaj lubrikante per tranĉaĵo de graso. Foje baku pancakon sur ĉiu flanko al bela ora koloro, surmetu teleron, trempu kun fandita butero kaj permesu malvarmigi.

  5. En la mezo de la finita pancake, metu kuleron da plenigo kaj rulo per tubo.

Kuiri panĉakojn plenigitaj per doma fromaĝo

En dolĉaj plenplenaj pankoj, pli bone estas meti densan domon de fromaĝo, ne diluita kun agrabla kremo aŭ kun kremo. Akva, likva plenigado tro malvarmigas la paston kaj ĝi povas perdi formon kaj larmon.

Necesaj ingrediencoj:

Paŝo post paŝo instrukcio

  1. Ovoj batas biskviton, verŝas en varman lakton, aldonas sodon, trinkitan farunon kaj miksas bone por ke la buloj malaperu.
  2. En varma kroĉejo, ŝranĉita, fritita pancakes por proksimume 1 minuto sur ĉiu flanko, metu ilin en kruĉon kaj permesu al ili malvarmigi iomete.
  3. Hejmaj fromaĝoj zorgeme zorgas kun sukero, kombinas kun antaŭ-trempitaj sekvinberoj kaj miksas bone.
  4. En la mezo de la finita pancake, metu kuleron da dolĉa plenigo kaj envolvu la paston per tubo.
  5. Antaŭ servado, metu la pancakojn kun plenigo de varmega bakanta plado, grasu ilin per oleo kaj metu ilin en varman fornon dum 10-15 minutoj.

Kiel fari pancakes plenigitaj per ŝinko kaj fromaĝo, receptoj kun fotoj

Ĉi tiu plado fariĝos pika se vi metos salatan malmola fromaĝo kaj pika ŝinko ene de la pancakeo. Por tiuj, kiuj ŝatas pli trankvilajn kaj pli molajn gustojn, ĝi valoras uzi kreman fromaĝon aŭ fromaĝon, kaj la ŝinko estas anstataŭigita per superega kvalito de kolbaso.

Necesaj ingrediencoj:

Por la provo

Por la plenigo

Paŝo post paŝo instrukcio

  1. Foldu en la likvilo kuirilata faruno, ovoj, salo, sukero kaj komencu bati. En la procezo, malrapide enmetu varman lakton kaj bolitan akvon. La finita maso devus esti tute homogena, fluida kaj glata.
  2. Al la fino, metu fanditan buteron, miksi kaj sendi al la fridujo dum 1 horo.
  3. Fritado kun ne-bastono tegita iomete varmigita, graso kun besto graso kaj bakado.
  4. En meza varmo, brunu la pancakon sur ĉiu flanko ĝis tenu luman oran koloron kaj metu sur la pladon.
  5. Por la cepo, malrapide tranĉu la cepojn kaj savu sur oleo de olivo dum 5 minutoj. Metu telefonon kaj poste esprimi troan grason. Ŝafo kaj fromaĝo tute tranĉita, verdaj tre tre tranĉitaj, iom da salo, se oni deziras, pipro kaj miksaĵo.
  6. Por ĉiu pancake, metu la kompletigon en la sekva sekvenco: cepo + ŝinko + fromaĝo + verduloj + akra kremo.
  7. Ruli la pancake per tubo aŭ faldi ĝin per koverto kaj servi ĝin al la tablo.

Kiel kuiri pancakojn plenigitajn per kokido kaj fungoj

Por ĉi tiu recepto estas uzata fileo boligita, sed se ĝi ne estas, vi povas preni kokan kruron. Antaŭe, ĝi bezonos boli, tranĉi fajne aŭ pasi per vianda muelilo. Kun ostraj fungoj, la gusto de la plado estos pli vigla, kaj kun ĉamizonoj - delikataj kaj delikataj.

Necesaj ingrediencoj:

Por la provo

Por la plenigo

Paŝo post paŝo instrukcio

  1. Ovoj kombinas kun salo kaj sukero kaj miksas bone.
  2. En malgrandaj partoj, aldonu tritikan farunon kaj biskviton ĝis glata.
  3. Fritante panon, graso kun sunfloro-oleo kaj baku maldika, preskaŭ travidebla pancakes.
  4. Por la plenigo de fungoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj cepoj - malgrandaj kuboj. Kombini kune kun la boligita kaka fileo kaj friti super meza varmego ĝis kuirita. Krabu la fromaĝon sur granda gratero. Ĉiuj komponantoj faldas en profunda ujo, salo, pipro al gusto kaj miksaĵo bone.
  5. Senŝeligu la verdajn cepojn enŝovi sub kuranta akvo kaj sekigi.
  6. En la centro de la finita pancake, metu kuleron de plenigo, faldi la randojn de la pasto kiel sako, ligi ĝin per cepoj kaj kuŝu ĝin sur servanta pladon.
  7. Sur la tablo, servu per dolĉa kremo, senkulpigita jogurto, majonezo aŭ pika saŭco.

Delicaj pancakoj plenigitaj per pomoj, filmetoj

Apple plenigitaj pancakes estas tre bongusta, kontentiga plado kiu povas esti preparita kiel deserto por familiara vespermanĝo aŭ dimanĉa lunĉo. Por plenigi la plej kompletan kompletigon, vi devas verŝajne verŝi la frukton sur skalenon en malgranda kvanto da graso.