- Franca pano - 6 tranĉaĵoj (Vi povas uzi klaran blankan panon)
- Oleo de Olivo - 4 eroj. kuleroj
- Ajlo - 5 Zubchikov
- Oregano - 2 Arto. kuleroj
- Kokido brusto - 1 peco
- Fromaĝo Feta - 150 Gramoj
- Nigraj olivoj - 8 pecoj
- Salo kaj citrono - - Por gustumi (vi povas uzi ordinaran pipron)
Mi diras al vi kiel prepari krozonon kun feta kaj kokido: 1. Preparu la bruston. Sezonu ĝin per salo kaj citrono, tranĉita en malgrandaj tranĉaĵoj. Fritu la bruston ĝis mola. 2. Tranĉi la panon en 6 tranĉaĵoj Faru ĝin toast. 3. Tranĉi la olivojn. 4. Crumble Feta fromaĝo en malgrandajn pecojn. 5. Faru miksaĵon de condimentoj: oleo de oleo, pikita (aŭ disbatita) ajlo kaj oregano (salo kaj citrono pipro al gusto). 6. Tranĉi la tomatojn per ringoj. 7. Lubrigu la panejojn (unu flanko). 8. Metu la frititajn pecojn sur la supro de la pano. 9. Poste metu tranĉaĵon de tomato, feta fromaĝo kaj nigraj olivoj. 10. Metu la kuniklon sur bakitaĵon kaj metu ĝin en precalentan fornon ĝis 190 gradoj. Baku dum 5 minutoj, tiam eliru el la forno kaj servu varme. Crostini kun kokido kaj feta fromaĝo preta. Bonan apetiton! ;)
Servoj: 3