- pano - 4 tranĉaĵoj
- Oleo de olivo - 3 eroj. kuleroj
- Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
- Verdaj cepoj - 2 pecoj
- Spinaco - 450 Gramoj
- kapra fromaĝo - 1/3 taso
- Grandaj ovoj - 4 pecoj
Unue vi devas varmi la fornon. Poste metu la panon sur la bakitaĵon, grasu la tranĉaĵoj sur ambaŭ flankoj kun 2 kuleroj da oleo. Sezono kun salo kaj pipro. Fry ĝis ora bruna, 1 ĝis 3 minutoj sur ĉiu flanko. Flanklasi. En granda pato, varmego 1 kulero da oleo super meza varmego. Aldonu la cepojn kaj tiom spinacon, kiel ĝi povas persvadi, sezono kun salo kaj pipro. Fry, moviĝante kaj iom post iom aldonante la cetera spinaco, de 2 ĝis 3 minutoj. Dreni troan likvaĵon, miksi kun fromaĝo. Enmetu bovlon kaj kovrilon. Flanklasi. Forviŝi la panon, varmigi la ceterajn 2 kulerojn da oleo super meza varmego. Frapu la ovojn en pato, sezoni kun salo kaj pipro. Fry ĉirkaŭ 1 minuto. Forigu el varmego kaj lasu stari dum ĉirkaŭ 3 minutoj. Metu sur ĉiu brusto miksaĵon de spinaco kaj 1 ovo. Servu tuj.
Servoj: 4