- butero - 4 eroj. kuleroj
- malluma bruna sukero - 1/2 taso
- salo - 1 pinglo
- Pomo - 800 Gramoj
- Buzo: butero - 1/2 taso
- sukero - 1/2 taso
- ovo - 1 peco
- malluma melaso - 1/3 Glaso
- Mielo - 1/3 taso
- Butero - 1 Pokalo
- Faruno - 2 1/4 Pokaloj
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- salo - 1/2 kuleroj
- zingibro - 1 cucharadita
- cinamo - 1 cucharadita
1. Faru la plenigon. Senŝeligi pomojn, senŝeligi kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Precalenti la fornon al 160 gradoj. Lubri la kukan panon. 2. Fandi la buteron en malgranda kaserolo. Aldonu brunan sukeron kaj kuiri super modera varmego, moviĝante, 4 minutojn, tiam miksi per pinĉaĵo da salo. Forigi de varmego kaj verŝi en preta formo. Supro kun tranĉaĵoj de pomoj, por ke ili kuniĝu unu la alian. 3. Faru la paston. Miksi 1/2 tason da butero kaj sukero ĉe meza rapido kun miksaĵo. Pliigi la rapidon al alta kaj vipi ĝis krema konsekvenco. En meza bovlo, batis la ovon, molasson, mielon kaj kremo. En aparta vazo disigas kune faruno, soda, salo, zingibro kaj cinamo. Aldoni la farunan miksaĵon kaj la miksaĵon de melaso al la oleo maso kaj milde miksi kune. Verŝu la paston en la muldilon supre de la pompa tavolo. 4. Baku por 45 ĝis 50 minutoj. Permesu malvarmeti sur la vendotablo dum 10-15 minutoj, kaj turnu la kukon super grandan pladon. 5. Servu manĝaĵon de pomoj varma aŭ malvarma per skurĝita kremo.
Servoj: 12