- Salmo-fileo - 500 Gramoj
- Brasiko - 2 tasoj (fajne pikitaj)
- karotoj - 1 Peco (fajne tranĉita)
- suko de ananaso - 4-a. kuleroj
- fromaĝo - 1/4 Glaso (tero)
- majonezo - 3-a. kuleroj
- citrono - 1/4 Pecoj (suko)
- salo - 1 pikilo (por gustumi)
- nigra pipro - 1 pinglo (por gustumi)
- pano - 8 pecoj (tranĉaĵoj)
1. Precalenti ĉirkaŭ 4 glasojn da akvo en kaserolo. Aldonu la pikitan brasikon kaj pikitajn karotojn. Kuiri dum 2 minutoj. Drenu kaj enjuŝu la legomojn malrapide sub malvarma kuranta akvo. 2. En bovlo, kombini fromaĝon, majonezon, citronan sukon, ananon, salo kaj pipro. Aldonu la brasikon kaj karotojn, miksi ilin ĉiujn kune. Kovru la bovlon kaj metu la fridujon. 3. Tre tranĉu la salmoneton (vi povas uzi alian fiŝon). Sezono kun salo, pipro kaj herboj. Ruliĝu en faruno kaj frito ĝis ora bruna. Poste kolekti la sandviĉojn.
Servoj: 4