- Sekigita Chili - 2 Pecoj
- Flavaj cepoj - 1 Peco
- Canola oleo - 2 eroj. kuleroj
- trunkoj de ajlo - 3 pecoj
- pipro jalapeno - 1 peco
- Fumitaj Chiliproj - 2 Pecoj
- tomatoj enlatigitaj - 5 pecoj
- Sekigita oregano - 1/2 kuleretojn
- Tera Kavino - 1/2 Kukapopo
- freŝa tero nigra pipro - 1/4 Teaspoon
- mielo - 1 kulero
- kalko - 1 st. kulero
- grandaj ovoj - 8 pecoj
- Oraj makuloj - 8 pecoj
Precalenti la fornon al 230 gradoj. Varmigi grandan fanditan kruĉon super alta varmego. Aldonu sekigitajn ĉiliojn, kuiru ĉirkaŭ 1 minuto sur ĉiu flanko. Forigu de varmego kaj enmetu grandan bovlon, verŝu 1 1/2 tasojn da bolanta akvo. Lasu resti dum 20 minutoj. Aldoni cucharadita de oleo en pato. Aldoni la cepojn, ajloj kaj jalapenos. Fry ĉirkaŭ 8 minutojn. Forigi ajlo se ĝi komencas bruli. Forigi la pelaĵon de la ajloj kaj loki en likvigilo. Tranĉi la jalapeon laŭlonge de la duono, forprenu la semojn kaj aldonu al la likvilo kune kun cepoj, fumitajn paprikojn, tomatojn, oranĝojn, kuminojn, salo, pipro, mielo, chilipoj kaj la likvaĵon de ilia trinkaĵo. Batu ĝis glata. En la sama pano, varmigu la ceterajn 5 kulerojn de canola oleo super alta varmego. Aldonu la saŭcon, alportu ulbon, redukti la varmegon kaj kuiri dum ĉirkaŭ 2 minutoj. Aldonu la kalikon kaj forpuŝu la kriplaĵon el la fajro. Frapu la ovojn en pato kaj enmetu la fornon. Baku ĝis la ovoj blankaj estas pretaj, kaj la yemas restas likvaj, ĉirkaŭ 5 minutojn. Elmetu 2 marajn tortojn por ĉiu 4 teleroj. Metu ĉiun teleron por ovoj kaj saŭco. Se vi deziras, servu ruliĝintajn ovojn kun fromaĝo, cilantro kaj dolĉa kremo.
Servoj: 4