- Filmo de salmo - 400 gramoj
- Akra kremo (30% grasa enhavo) - 4-a. kuleroj
- Ovoj - 6 pecoj
- Citrono - 1/2 Pecoj
- Frostitaj verdaj pizoj - 500 Gramoj
- Frostita spinaco - 200 Gramoj
- Salo, nigra pipro - - Por gusto
Komence ni laboras kun fiŝo - ni forigas skvamojn kun salmaj fileoj, kontrolu malgrandajn ostojn, poste tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj sendu ilin al la likva bovlo. Tie ankaŭ aldonu 3 krudajn ovojn, duon dolĉa kremo, suko 1/4 citrono kaj spicoj. Uzante likvigilon, mueli ĝin al la konsistenco de maldika pura. Boil la verdaj frostitaj pizoj en salta akvo, post 3 minutoj post bolado, forigi el varmego. Frostita spinaco estas simple malŝaltita ĉe ĉambra temperaturo. Ni enmetas en la alian bovlon por la likvigilo la ceterajn 3 ovojn, pizojn, spinacojn, duonakajn kreojn kaj alian 1/4 citronan sukon. Batu ĝis la samsekvenco kiel la fiŝta fileo. Lubri malgrandan kvanton da buteraj bovloj por bakado, kuŝu ĉe la fundo duono de la fiŝa miksaĵo, tiam - la vegetaĵeto, tiam - denove fiŝu. Ĝi rezultas tian sandviĉon "fiŝ-legomojn-fiŝon". Ni kovras la liston per peco da folio. Nun tre IMPORTANTE - ni prenas nian muldilon, plenigita de ruloj, kaj metas ĝin en bovlo por bakado. En la fundo de ĉi tiu vitraĵo ni metas dikan tukon kaj ni verŝos la telerojn per bolanta akvo, por ke bolanta akvo kovras nian formon per rulo duono. Por fari ĝin pli klara, rigardu la foton. Precalenti la fornon al 180 gradoj, metu la liston kaj baku je 1 horo je la sama temperaturo. Rulo estas nutrita al la tablo malvarma, do post preparado devas esti malvarmigita unue ĉe ĉambro, tiam en la fridujo. Antaŭ servado tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj.
Servoj: 5-7