Supo hejme en la multivarka Supo preta en la multivarko por mi novaĵo, tamen ĝi estis bela rekoni ke la gusto de supo similas pladon kuirita en la forno. Iam post iom da tempo mi loĝis en la vilaĝo kun mia avino. La manĝaĵo estis kuirita en forno en rusa forno. Plej verŝajne, la programistoj de multivaroj starigis sin tian taskon. Multaj homoj ĝojas pri la komforto de kuiri en la multivarko - premu la butonon kaj la plado estas preta! Ni vidos! Estas tro frue por mi tiri tiajn konkludojn. Ni provu prepari malsamajn telerojn. Ni hodiaŭ havas delikatan supo kun fromaĝo, legomoj kaj kokido. Bonan apetiton!
Ingrediencoj:- Kokido femuro 3 komputiloj.
- Celerio radiko 200 g
- Carroto 1 pc.
- Brynza 150 g
- Petroselo freŝaj 5 spuroj
- Fresh dill 5 sprigs
- Fenugreek (Shambhala) semoj 1 korpon.
- Verda cepo 5 plumoj
- Salo 2 g
- Akvo bolis 1200 ml
- Paŝo 1 Por fari supo, vi devas preni kokajn musojn, apioradan radikon, malgrandajn karotojn, brynza (mi hejmen kuiris), verdaj cepoj, petroselo, verdo, fenomeno, akvo.
- Paŝo 2 Kokaj femuroj, lavu, seka, haŭto, tranĉita en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 3 Metu la viandon en bovlo multivarki (mi havas Panasonic multivarka). Fermu la multivarkan kovrilon. Ebligu la "Baking" reĝimon, metu la tempon al 30 minutoj.
- Paŝo 4 Dume, preparu la ingrediencojn por la supo. Por tranĉi kuban fromaĝon.
- Paŝo 5 Ĵetu la celerion radiko.
- Paŝo 6 Muelu petroselo kaj verdo, tranĉu la cepojn kaj ajlojn fajne, tranĉi la karotojn en kubojn.
- Paŝo 7 Post 30 minutoj, la karno aspektos tiel.
- Paŝo 8 Aldonu la celer-radikon al la karno, disbatita fenugralajn semojn.
- Paŝo 9 Aldonu la pikitajn verdulojn, ajlojn kaj karotojn al la bovlo.
- Paŝo 10 Aldonu la pikitan fromaĝon al la karno-bovlo kun legomoj.
- Paŝo 11 Povu la enhavon de la bovlo kun 1200 ml da bolanta akvo. Fermu la multivarkan kovrilon. Ebligu Steam-kurantan reĝimon, metu la tempon al 20 minutoj. Post ĉi tiu tempo, aktivigu la "Pekanta" reĝimon dum 1 horo.
- Paŝo 12 Malŝaltu la multivarkon. Malfermu la kovrilon. La supo estas preta. Aldoni salon al gusto. Memoru, ke iuj el la fromaĝo estis donita al la buljono.
- Paŝo 13 Povu la supon en ceramikan panon. Servu varme por vespermanĝi. Al la supo povas aldoni akra kremo aŭ vesto kun varma kremo.