- Skallops - 6 pecoj
- Tigroŝafoj - 6 pecoj
- Faruno - 20 Gramoj
- Oleo de Olivo - 3 eroj. kuleroj
- Ajlo - 3 Dentoj
- Verdoj de basil - 3 pecoj
- Suko de citrono - 20 mililitroj
- Salo, pipro - - Por gusto
Marĉevalidoj kaj salikokoj por lavi kaj purigi, tiam - salo kaj pipro al gusto. En pato, ni varmigas la olivan oleon, ni tie ĵetas niajn mariskojn. Fry unuflanke sen senfortigado, 3 minutoj sur meza varmego. Poste turnu vin kaj aldonu tritigitan ajlon kaj korbon. Stiru bone kaj fritu por alia 2-3 minutoj. Antaŭ servado, aspergu per citrono. Servu varme. Plaĉa!
Servoj: 1-2