Salikoko Toasts

Unue ni purigas la krudan salikokon. Uzante likvigilon, mueli purigitajn salikojn. Ingrediencoj: Instrukcioj

Unue ni purigas la krudan salikokon. Uzante likvigilon, mueli la senŝeligitajn salikokojn al homogeneco. Aldoni la blankan proteinon de ovo, salo kaj pipro, miksi ĝin bone. La rezultanta pasto disvastiĝas sur pano por tostado. Aspergi la pano supre per sesaj semoj. Ni tranĉas la pano en kvar partojn - en triangulojn, kiel montras en la foto. En pato, varmigu iom da oleo, tiam metu niajn brutojn en pano kun salikoko bati malsupren. Fry 2-3 minutojn unuflanke. Sekvu - turnu la brustojn kaj friti alian 1 minuton ĝis la ora ora ŝelo. Salikoj de salikokoj pretas. Servu varmega ĝis ĝi estas malvarma!

Servoj: 3-4