- Malalta grasa kremo - 1 taso
- Malalta graso dolĉa kremo - 0,5 Pokaloj
- Mayonezo - 1/4 taso
- Aguacate - 1 Peco
- Petroselo - 1/3 Pokaloj
- Citrono - 1 peco
- Ajlo - 3-4 dentoj
- Salo - 1 cucharadita
- Pipro - Por gustumi
Kun manĝaĵa procesoro aŭ likvaĵo, muelu la pecojn de aguacate, demeti la pelaĵon, petroselo, lavu ĝin kaj sekigi ĝin, akra kremo, kremo, majonezo, citrono, salo, pipro kaj ajlo. Miksu ĉion je alta rapido, ĝis ĉiuj ingrediencoj turniĝu en homogena, dika maso. Aldonu la necesajn sezonojn. Kiam la likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro disbatas la tutan aguacatan saŭcon pretas! Verŝu ĝin en kukon aŭ kalikon.
Servoj: 5-7