- Butero - 200 Gramoj
- Sour Cream - 200 Gramoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Sukero - 90 Gramoj
- Faruno - 300 Gramoj
- Bakanta Pulvoro - 5 Gramoj
- Salo - 0.5 kuleroj
Unue, fandi la buteron. Tiam aparte batis ovojn kun sukero kaj akra kremo. Poste aldonu ĉi tiun miksaĵon al la fandita butero kaj laŭ la vojo ni disŝiras la farunon kun bakanta pulvoro kaj salo. Al la ovo-dolĉa miksaĵo iom post iom aldonas farunon, miksu bone. Krenu la paston al elasta kaj mola ŝtato. Se vi bezonas aldoni farunon, tiel ke la pasto ne teniĝas al viaj manoj. Ni ruliĝas la kolbasojn, kaj de ili ni formas la kalachki. Tiam ni brasas la bakakoton kun butero kaj demetas la listojn. Ni bakas tortojn en la forno je 190 gradoj dum ĉirkaŭ 15 -10 minutoj. Malvarmu kaj servu per lakto.
Servoj: 7-8