Salato "La Ora Ringo"

1. Kovrilo de kanaĉa maizo aŭ pizo estas bona por fari Ingrediencojn: Instrukcioj

1. Povas el enlatigita maizo aŭ pizoj estas bona maniero fari ringo necesa, kiam oni devas kuŝi salaton. Vi povas uzi cilindran bikviton. 2. Kui 40-50 minutojn da kokida karno kun cepo, foliaĵoj kaj karotoj, prenu la viandon el la buljono, elektu la ostojn, tranĉu en kubojn aŭ vazojn. En la ŝelo, kuiras la terpomojn, purigu kaj frotu sur grandan grateron. 3. Pura kaj tranĉu la cepo, rinse, pura kaj dishaku la fungojn. Sur vegeta oleo, ni savas cepojn, aldonu fungojn, spicojn kaj salo. Ĉirkaŭ 15 minutoj sur la malgranda fajro. Finfine disbatu la fumitan fromaĝon, malfermu la grenon. 4. En la mezo de la plado, starigu la ringon. Triono de la grenaj bankoj estos metita ĉirkaŭ ĝi. Duono de la kradritaj terpomoj estas metitaj sur greno, pezita, salo kaj ŝmirita kun dolĉa kremo. Dungitaj fungoj disvastigitaj sur terpomoj, ni kompaktas. 5. Kokita kokido verŝita super fungoj, malpeze tampita, salo, pipro, aldonu trituran ajlon. Ni metas la ceterajn terpomojn supre de la viando, poste - la fromaĝon, ni kompaktas ĝin. 6. Ni distribuas agran kremon sur terpomoj, grasigas la tutan salaton. La cetera maizo estas ornamita per salato. Zorge forigu la ringon.

Servoj: 8