Por la Nova Jaro mi vere plaĉas al miaj amatoj kun delikataj kaj delikataj teleroj. Ni proponas al vi interesajn receptojn de la Novaj Jaroj kun foto.
Delicxa plado por la Nova Jaro 2016 - salato de kokido kaj aguacate
- kokido - 350 g
- aguacate - 2 komputiloj
- koriandro - 1 fasko
- Verdaj cepoj - 20 g
- majonezo - 2 tbsp. l.
- kalko suko - 2 tbsp. l.
- salo, pipro - por gustumi
Metodo de preparado
-
Boil kokido en salta akvo. - Tranĉu en grandajn pecojn.
- Senŝeligu la aguacate de la ŝtono. Por fari tion, tranĉi ĝin en duono laŭlonge de la tuta longo, milde tordi la du pecojn en malsamaj direktoj kaj apartigi. Poste forpelu ĝin.
- La aguacata pulpo devus esti tranĉita en grandaj kuboj, metita en ujo kaj verŝita per kalko (uzu nur 1 tbsp suko), kaj ankaŭ salo.
- Lavu la verdajn cepojn, tranĉi ĝin.
- Rinse la koriandro kaj tranĉi ĝin fajne.
- En la ujo miksas majonezon, kalko suko (1 tbsp.), Aldonu nigran grundan pipron.
- Nun vi bezonas eltiri la kokidon kaj printempa cepo en granda salata bovlo, akvumi ilin per majonezo kaj miksi plene. Rigardu por la vestado bati ĉiujn kokajn pecojn.
- Al la fino aldonu aguacate kaj pikita cilantro, denove miksi.
- Kiam vi servas, vi povas ornami la salaton kun maldikaj pecoj de aguacate, kaj ankaŭ pluraj olivoj.
Nova kuracilo recepto kun fotoj - kokido en pano
Necesaj ingrediencoj:
-
panoj de panoj - 1,5 tasoj - Oleo de oleo - 1 tbsp. l.
- Orteza parmesano - 150 g
- faruno - 0.5 tasoj
- ajlo - 3 trunkoj
- nigra pipro - 0,5 cilindro.
- salo - 1 tbsp. l.
- mamoj de kokido - 4 komputiloj
- ovoj - 2 pecoj
- akvo - 1 tbsp. l.
- fromaĝo mozzarella - 1 vitro
- saŭco de tomato - 2 tasoj
- Basilio - 2 folioj
Metodo de preparado
-
Metu panojn kaj oleo en granda kaserolo. Metu meze de varmego kaj tre rapide moviĝu. - Iam la raketoj havas brunan voston, forigu ilin el la fajro kaj verŝu ilin en bovlon por malvarmigi ilin.
- Senŝeligi kaj mueli la ajlo, prefere preterpasi ĝin per ajlo.
- Dum la biskvitoj estas malvarmigitaj, miksi farunon, salo, pipro kaj pikita ajlo en alia ujo, miksi ĝisfunde.
- Rubu Parmesan fromaĝon sur granda gratero, vi devas ĉirkaŭ du glason da glaso.
- Tuj kiam la rusoj malvarmigas, aldonu la kraditan fromaĝon kaj miksos bone.
- Precalentar la forno al 200? C.
-
Puraj kokaj pecoj el ostoj kaj haŭto, tiel kiel grasaj. - Metu kokidajn mamojn sur tabulon kaj malrapide batis kun martelo. Forigi troan humidon el la pecoj kun papero tuko.
- Prenu du ovojn, apartigu la yemas el la proteinoj. Por kuiri vi bezonos proteinon el du ovoj kaj yema de unu ovo.
- Pecoj de kokido metas en teleron, verŝu tie yema kaj proteinoj, kaj ankaŭ akvon. Stir.
- Uzante forkon aŭ ŝprucojn, metu ĉiun pecon en turnoj en faruno, yema kun proteino, kaj poste en miksaĵo da pano kaj fromaĝo.
- Precalentar la forno al 200? C. Metu la folion por baki bakitan bandon kaj kuŝu la kokajn pecojn supre. Vi ankaŭ povas meti la kokidon sur specialan kradon.
- Baku kokajn pecojn dum ĉirkaŭ 15 minutoj.
- Kiam vi servas, disvastigu ĉiun pecon da tomato bati per tera basilio kaj aspergi per kradrita mozzarella fromaĝo.
