Oranĝkoloron kun papaveto kaj bonodora pikilo "Ĉio estas brila simpla!" Ĉi tiu diro estas maljuna kiel la mondo, kaj ĉiufoje ĝi pravigas sin. Ĉi tiu kuko estis ŝatis de ĉiuj! Mi ne troigas, krome, dum unu tago mi devis baki la duan parton, ĉar ne ĉiuj homoj proksimaj al mi traktis ĉi tiun kulinaran ĉefverkon. La vigla aromo de cítricos, densa, sed samtempe milda kaj trempita tuko. Ĉi tiu magazeno estas bona por matena teo, kaj por deserto post vespermanĝo. Kaj ne zorgu pri kalorioj ... vi pensos pri ili poste. Kaj nun mi rekomendus provizi ĉiujn necesajn ingrediencojn kaj tuj iros por krei ĉi tiun magian cupcake, mi certas, ke ĝi fariĝos unu el viaj plej ŝatataj en via familio!
Ingrediencoj:- Faruno, tritiko 270 g
- Sukero 170g
- Butero 200 g
- Ovoj koko 3 komputiloj.
- Oranĝo 1 pc.
- Bakanta pulvoro 2 korpon.
- Poppio 50 g
- Lakto 180 ml
- Sukero 1 tbsp.
- Orange 2 komputiloj.
- Paŝo 1 Por la kuko vi bezonos: papaĵo, lakto, sukero, butero, ovoj, faruno, bakanta pulvoro, oranĝo (suko kaj kelo).
- Paŝo 2 Milk varma (ĝis ĉirkaŭ 60) kaj verŝu la papaĵajn semojn.
- Paŝo 3 Svingu la sukeron kun butero.
- Paŝo 4 Aldoni unu ovon samtempe. Svingu bone ĝis glata.
- Paŝo 5 Kun la oranĝo, forigu la zeston kaj elpremu la sukon (100-120 ml).
- Paŝo 6 Aldonu la sukon kaj zesti al la miksaĵo de ovo-oleo. Stiru bone.
- Paŝo 7 Siftu la farunon kun la bakanta pulvoro. La pasto tre bone miksas, por ke ne ekzistas pomoj.
- Paŝo 8 Nun verŝu la lakton per papaĵaj semoj. Stiru plene.
- Paŝo 9 Lubrigu la bakitaĵon kaj aspergu per faruno.
- Paŝo 10 Verŝu la paston eĉ en la muldilon.
- Paŝo 11 Bake en precalentado al 170 forno dum 40-50 minutoj. Preta kontrolu per dentoj, se la dentopiko eliras sekigita el la kuko, ĝi pretas!
- Paŝo 12 Preparu la oranĝan siropo. Vi bezonos: sukero, oranĝoj (suko kaj kelo).
- Paŝo 13 Kun la oranĝo tranĉis la zeston kaj tranĉis en maldikaj strioj.
- Paŝo 14 Premu la sukon el la oranĝoj.
- Paŝo 15 En kaserolo, aldonu sukeron, verŝu la sukon kaj ĵeti la zeston. Kuiri super malalta varmo dum 30-40 minutoj (ĝis dika, la guto ne disvastiĝu super la plato).
- Paŝo 16 Forigu la pretajn mason de la muldilo kaj disvastigu ĝin per multe da oranĝa siropo. Estas tre oportune fari ĉi tion per kulinara peniko.