Salata Salado La unua salato, preparita de la prapatroj de ĉi tiu plado de la antikvaj Romanoj, aspektis tiel: miksaĵo de verdaj folioj kaj herboj, akvumitaj kun vinagro aŭ mielo. Hodiaŭ la salato estas preparita el pecoj de fiŝo, karno, fungoj, ovoj, fruktoj, ktp. Kio estas ne nur salatoj: somero, bela, viando, legomo. Multaj ebloj kaj multaj lokoj por imago. Speciala amo, en iuj domoj, salatoj el kuirita karno. En ĉi tiu tempo, ni proponas plaĉi al ili kuraĝan saladon da boligita porko, kaj por fari la pladon pika kaj kruda - aldonu verdan pomon al ĝi. Kiel la ĉefa, tio estas, viando povas preni bovaĵon aŭ vualon, kokidon aŭ meleagron. Kaj vi volas, eĉ fumis viandon aŭ ŝinkon.
Ingrediencoj:- Porka pulpo 250g
- Apple 1 pc.
- Fromaĝo Parmesano 100 g
- Juglando 100 g
- Akra kremo 100 g
- Pipro nigra tero 4 pinglo
- Paŝo 1 Por tia salato, prenu: porkofileton, dolĉan kremo, malmola fromaĝo, verda pomo, nuksoj, nigra pipro.
- Paŝo 2 Kuiru la viandon ĝis kuirita, malvarmeta kaj larmu viajn manojn.
- Paŝo 3 Juglandoj mueli en likvigilo aŭ kradon sur granda gratero.
- Paŝo 4 Senŝeligi la pomon kaj tranĉi en maldikaj strioj.
- Paŝu 5 Parmesan fromaĝon por kraĉi grandan grateron.
- Paŝo 6 Miksi ĉiujn ingrediencojn en profunda bovlo, sezono kun dolĉa kremo, aldoni grundan nigran pipron.
- Paŝo 7 Miksu la salaton kaj servu ĝin al la tablo.