- Rukkola - 240 Gramoj
- Aguacate - 20 Gramoj
- Ĉerizo Tomatoj - 40 Gramoj
- Salikoj de salikokoj (senŝeligitaj) - 8 pecoj
- Oleo de olivo - 20 mililitroj
- Vinagro balsámico - 1 cucharadita
- Parmesano - 20 Gramoj
- Sala salo - Por gustumi
- Francaj herboj - - Por gustumi
Ingrediencoj. Senŝeligitaj salikokoj estas metitaj sur varma krado aŭ fritita pano, friti dum kelkaj minutoj ĝis kuiritaj. En telero verŝu olivan oleon, agordu ĝin per francaj herboj. En la aroma oleo ni disvastigas la frititajn pandolojn. Rukkola lavita kaj metita en salato bovlo. Aldoni la ĉerizajn tomatojn tranĉitaj en duono al la rucola. Aspergi la salaton kun oleo de oleo kaj vinagro balsámico, malpeze salita. Ni miksu la salaton, disvastigu maldikajn parmesajn telerojn sur ĝi. Sur la fromaĝo ni metas maldikaj tranĉaĵoj de aguacate. Disĵeti la salikokon en la centro de la plato. Ni verŝas la salaton per oleo kaj Provenkaj herboj, en kiuj kuŝas la salikokoj. Salato kun salikokoj "Delicaj" estas preta. Bonan apetiton!
Servoj: 2